12/08 晴れ　 熊坂
今日の朝はめちゃめちゃ寒く外一面に霜が降りていました。
しかし昼はぽかぽか比較的暖かかったです。
でも、夜18:00以降は満天の星空=放射冷却でものすごく冷えました。

本日の作業

1. 収穫
   1. レタス
   2. 白菜　・・・・・・50個
   3. 高菜
      去年のこぼれだねが畝一面に芽を出しおいしく高菜に生長しました。
      

      
      高菜は非常においしい臭いがします。

   4. 蕪
      

      蕪は間引きながらの収穫です。
      間引きの時に小さい蕪は畝に捨てますが、僕はこれをよくいただいて家で食べています。
      上記のように商品にならない作物はたくさんありますので、野菜についてはほとんどスーパーで買う必要はありません。

2. 包装
   1. 春菊・・・・・・・25個
   2. 白菜・・・・・・・30個
   3. カブ・・・・・・・・20個
   4. レタス・・・・・・10個

一日を振り返って

1. レタスがいよいよ収穫時期になりました。
   レタスには基本的に虫は付きません。
   包装はかなり楽です。
2. 高菜はこぼれだねが生長し漬物用に収穫しました。
   播種や除草、土寄せなど全く作業をしておりません。
   どこか福岡正信さんの自然農法に似ています。
3. さすがは12月宮野地区の晴れた夜はものすごく冷えます。
   一方で星空はとてもきれいです。
   それでも4等星までしか見ることができません。
   師匠の家の阿武町に行くと6等星まで見ることができます。