Browsed by
Category: マルシェ

おいでマルシェ

おいでマルシェ

久々のマルシェ出店!!
長州おいしん隊の一員でもあるため、手数料無料です。

IMG_20170507_091526

まあ、野菜がしょぼい時期でもあるので、ガッツリ稼ぐことはできませでしたorz
来月は有機JASズッキーニを山積み状態で臨みたいと思います。

IMG_20170504_131114

5月最後ぐらいからの収穫?

500株絶好調!!

梅雨入り

梅雨入り

雨のち曇り [雨][曇り] 気温22、17度 湿度高

ついに梅雨入りですか~!!
4月から結構雨降って、最近1週間やっと晴れたぐらいで、あとずっと雨たったような気も?

マルシェ

160605_103754

久しぶりに野菜マルシェへ行ってきました。
雨上がり曇ってましたが、客入りはそこそこ
野菜が暴落している時期なので、まあ誰も買いませんね!!(弁当とかが売れる)
結局加工業者が生き残っているような状況です。(夏は野菜もたないし)

ジャガイモ出島 大垣圃場

160605_141755

まだ早かったorx
でも梅雨入りなので取れる日に取っていきます。
イモは湿気に弱いので(雨降って強烈に晴れるとやばい)

ということで、出島収穫開始

マルシェ~

マルシェ~

晴れ [晴れ] 気温9、0度 湿度低

予報では雪でしたが、朝方ちょろっと降って終了。
強烈な日差しでよく晴れました。

市ノ坂川マルシェ

160207_101847

久々のマルシェですが、出品したものがお米のみorz
今年は引越したため作付け制限(宮野の圃場撤退)で強烈な端境期となってます。
中浜農園さん曰くよく売れるとのことなので、春以降に期待です。

もともとここは公設市場の跡地(古くて汚い建物だったな~)で、今は公園のようになってます。
普段は全く人通りがない場所ですが、隣でフリーマーケットをやっているので人が流れてきます。

ということで、次回は3月6日 (日)

明日は寒そう

明日は寒そう

晴れ [晴れ] 気温8、0度 湿度低

今日は晴れが続いたので午後から耕運!!
先週から結構雨が続き水が溜まってましたが、ようやく引いてくれました。
さらに太陽高度が高くなり始めましたので、日が差すと結構地温が上がってくれます。
さらに冬型の気圧配置だと北風があたる山の背の場所なのでよく晴れます。(今日なんか特に)
半分ぐらい一気におわりましたので、あと一日(2回目終了)
1回目(深越し)と比べると1/5ぐらいの耕うん時間となってます。
圃場は有機物たっぷりなので今年の作は期待できそうです。(耕作放棄地を開墾中)

ということで、明日はマルシェ(雪マークなので寒そうorx)

ホップマルシェが終了

ホップマルシェが終了

12/14 晴れのち曇り [晴れ][曇り]  気温8、1度 湿度中

マルシェ 中浜良太郎

IMG_0018

12月強烈な冬型の気圧配置でさむ~い中ホップマルシェを開催!!
野菜が枯渇する時期に突入しますので、今回が最後となりました。
選挙中で客入りは最悪orz
計7回行いましたので、だいぶマルシェになれましたね!!(練習期間ですね)

次回は未定ですが、野菜以外の安心安全食品(パンとかかんとか)関連の方たちとの共催を考えたいと思います。

有機認証シール

141214_082747

これが有機JASシールです。
デカイです。
これを貼ると有機野菜として出荷出来ます。
自然栽培の野菜にこれを貼ると格下げになってしまう気がしますが、有機野菜がほしいところにはこれを貼って出荷していきます。
シールについては何枚使用したか記録しないといけませんので、そこのシステムづくりを急いでいます。(アクセスで構築中)

ということで、ホップマルシェが終了

有機ジャス認証取得はたしかに難しい

有機ジャス認証取得はたしかに難しい

11/23 晴れ [晴れ]   気温20、7度 湿度低

今日は恒例のホップマルシェがあり、そのあとは有機JAS認証検定がありました。
どちらも中途半端でしたorz
有機ジャス認証取得は自然農法やっていても、かなり難しいです。

検査中 末永圃場

141123_163411

有機JAS認証を取得するのは非常に難しいといわれていましたが、たしかに難しいです。
JAS法に組み込まれたため、独特の手順が反日常的なので、これを理解するのが非常に困難!!

さらに過去の履歴が正確でないといけないため、多くの弱小農家が脱落していきます。
まあ、何を言っているかは受けた人しかわからない世界です。

ホップマルシェ

IMG_0001

お客さんを写すと肖像権が・・・・
のんびりやってますが2時間はあっという間です。
そろそろ次のステップかな?

ということで、有機ジャス認証取得はたしかに難しい

ホップマルシェ

ホップマルシェ

10/26 曇りのち雨  [曇り][雨]    気温24、13度 湿度高

今日はホップマルシェです。

ウォーターステーション

141026_085711

スタートが朝8時なので、準備が大変
今日は最近出来始めた甘い蕪を試食につかいました。

みなさんびっくりされてましたが、本来蕪は甘いのです。
肥料栽培した蕪は硝酸態窒素(アク)をためてるため苦くなります。
甘み成分もありますが、苦み成分(体に毒なため本能的に苦いと感じる)が勝るため苦くなります。

ということで、来月は11/16です。

第三回ホップマルシェ

第三回ホップマルシェ

8/24 雨  [雨] 気温30、24度 湿度高

今日はホップマルシェの日ということで、朝から出動orz(眠い)
第三回が無事に終了しました。

DSC_0862

あいにくの雨でしたが、屋根付きの場所なので、開催は問題なし!!
会を重ねるごとにリピーターが増えつつあるのかなぁといった感じです。

まあ、全くのゼロベースからのスタートなので、まだまだ課題は多いですね。

それにしても雨が多いですね。
今年の8月は90%以上が雨なので、お手上げです。
本格的な作付けが始まる9月は晴れてほしいです。(昨年は9月晴れすぎて困った)

ということで、明日も雨マークorz

明日はホップ主催のマルシェです。

明日はホップ主催のマルシェです。

8/23 晴れ  [晴れ] 気温32、21度 湿度中

明日はホップ主催のマルシェです。

http://www.buchi-a.com/

大垣圃場

DSC_0861

昨日の大雨から一転晴れました。
ですぐに耕運しました。

なんとも水はけが良すぎる圃場です。

この後マルチングしましたので、いつでも定植OK(発酵させるため一週間ぐらいは置いておきます。)

明日以降再び雨(ゲリラ豪雨もあるとのこと)なので、今日畝を作られたのは良かったかもしれません。

ということで、明日はマルシェ

農協をいきなり超えた感じですね

農協をいきなり超えた感じですね

8/20 雨のち曇り  [雨][曇り] 気温31、24度 湿度高

長州おいしん隊が発進したようです!!
今のところフェイスブックでしか情報発信してませんが、そのうちHPが出来るようです。
農協をいきなり超えた感じですね。
(最初はB品をどうやってさばくかみたいなせこい感じだったが)

山口県のムム若手生産者(有機、自然農法など)が集い、健康食材を提供する

どちらかというと業者さん向けなのかもしれません。
来年の生産を委託してもらうような契約をするのがメイン(今のところ)

そのうち販売者が加わり野菜セットなどを販売するかもしれません。

まあ、何でもアリなので、夢があっておもしろそうです。

人参 大垣圃場

PhotoHenshu_20140820191846

雨続きで草ぼうぼうorz
除草が大変になってきました。

PhotoHenshu_20140820191900

今のところ人参で行けそうなのはここだけなので、他は放置でここだけ救出中!!
あと少しで完了(でもすぐに生えてくるがorz)

但し、この圃場の良いところは砂なので、除草が非常にやりやすいです。(粘土質だとまあ抜けません)
スっと雑草が根ごと抜けますので、通常の3倍の速度で作業できます。(人参ごと抜けてしまうこともあるが)

ということで、長州(ながす)おいしん隊(維新)
※山口ズッキーニ倶楽部は解散か?