1/12　雪　 気温5、0度　湿度中

本当に寒い日が続きますね！！

夏は梅雨明け後すぐに35度の日々で、そのうち落ち着くだろうと思っていたら結局9月中旬までずっと35度！！

この冬も、もうじき寒さが和らぐと思いたいけど、夏のことがあるので、残念ながらこのままずっと寒い日が続くのだろうと思います。orz

和歌山大根（D圃場：EM菌炭素循環農法）10/22播種

昨年大ちゃんから自家採取した大根です。

だいぶ大きくなってきました。

葉もきれいです。

但し、ここ最近は毎日曇りがちで寒くて日差しがほとんどないため、ほぼ生長しなくなっています。

この様子だと中途半端でとう立ちしそうです。orz

今年は早く播こうと思います。（夏に播く）

ほうれんそう（A圃場：EM菌炭素循環農法）

今までにマルチ定植栽培ではホウレン草を作ることができていますが、写真のようにスジ播き裸畝では、まだまともに作れたことがありません！！

まあ、間引きしていないのが原因なので、今回はきっちりやろうと思ってます。

ということで、今日くそ寒い中間引きました。（足先が冷たくて痛いorz 暑いほうがよい）

ちなみに、間引いたホウレン草を生で食べてみると信じられないくらい甘かったです。

ここ最近、雪がよく積もりましたので、よく冷えて甘くなったのだと思います。

ということで、そのうち出荷したいと思います（これはぶちうまです！！）

アク（硝酸態窒素濃度0）がないので生でも食えます。

どこかのハウス水耕液肥大量栽培（ハ水液大栽培？）とは全くの別物ですので、こうご期待！！（無事収穫できるかな？）