粟屋農場　自然栽培の開発実験

10/11　 曇り時々晴れ　 気温25、16度　湿度低

なかなか気温が下がりません！！
なので、９月初めに播いた野菜はどんどん成長しています。

大根と蕪を間引きました。（生長はやっ！！）

僕はスジ播き派なので、間引く量がかなり多くなります。
さらに、まだ播種機に慣れていませんので、種の小さい蕪はとにかく発芽させるため、たくさん播きますので、間引くのがたいへんですorz
小松菜はさらにたくさん播いてしまったのでもっと大変そうorz

まあ、間引き菜を作るためにわざと多く播いてはいますが、播きすぎると手間になってしまいます。
この辺は早く塩梅をつかまなくては！！

ちなみに、大根葉は炒めて醤油をかける（醤油は無添加の者に限る）と美味しいです。
蕪葉塩漬けが美味しいです。

ということで、しばらくは間引き菜を出荷していきます。

10/10　 曇り時々晴れ　 気温26、15度　湿度低

今日は曇りがちな天候で、直射日光が無いので、暑くは感じませんでした！！
でも、乾燥が続いているので、なかなか定植作業が進みません！！
今年はアブラナ科作付け予定地のE圃場で大根ハムシが発生したため、急きょ熊坂ヒルズでミズナや、白菜、キャベツなど定植を行っていますが、ここは予想以上に乾く圃場でしたので、苗が活着するまでに頻繁に潅水が必要であることがわかりました。

なので、余計な作業が増えてへとへとですorz
まあ、でもいろいろ勉強になるので、この時期の問題発生は大歓迎！！

サツマイモ（B圃場：EM菌炭素循環農法）

３畝定植しています。
現在の状態は！！

昨年のお化けみたいな芋（大きすぎると売りづらい）とは違って売りやすい大きさになっています。（今年はマルチをしたから小さい？）
たぶん、昨年より日照が少なかったことが原因でしょう！！（雑草で抑制もした）

ということで、まだまだ小さい芋も多いので、、収穫までの追い込みで太らせるために、今日雑草を刈って日があたるようにしました！！（あと２週間で太るかな？）

レタス（B圃場：EM菌炭素循環農法）

定植直後の台風でマルチがはがれ、ところどころ欠株になったところへ捕植したため、大きさがまちまちになっていますorz
今週土曜日のMOA朝市までにサニーレタスが間に合えばよいのだが・・・・・(でも台風やコオロギ対策もわかったので来年はバッチリ！！)

10/8　晴れ　 気温25、11度　湿度低

日中は暑いですが朝は10度ぐらいに冷え込んできました！！
こうなるとコオロギはいなくなるかなと期待するのですが、いまだにりんりん鳴いていますorz
昨年は全くコオロギの被害が無かったので今年はコオロギが消える時期をじっくり確認したいと思います。
但し、今年コオロギが出たおかげで、コオロギ対策も確立できましたので、来年以降の本格作付けでずっこけることは無くなるかと思います。
自然農法はちょっとした工夫で虫対策やそれに伴って収量が大幅にアップしますので、まだ本格作付けにする前までにいっぱい問題点を洗い出しておきたいところです！！

オクラ（B圃場：EM菌炭素循環農法）

いまだに健在のオクラです。
有機農法産のオクラが次々終了していく中で、貴重な資金源となっていきます。
昨年のデータから１１月までは行けますので、期待しています！！（１１月に買う人はいるのか？）

ということで、来年はオクラは増産決定！！

出島ジャガイモ（B圃場：EM菌炭素循環農法）

自家採取産の種芋を使用していますが、発芽が全くそろいませんでしたorz
右端の畝は全く芽が出てきませんorz
種芋を分割したのが原因のようです。

これから出てくるかな？（おそらく播種直後の高温多湿で発酵した可能性大）

左側はメークインを植えています。
昨日あたりから発芽してきました！！（遅い）

この時期はやはり出島に限る！！

10/7　晴れ　 気温25、14度　湿度低

今年最後の苗が芽を出してきました。
10/4に播種した自家採取ミズナと自家採取小松菜

ミズナなどの株間の狭い苗の定植は作業的に楽なので、白菜やキャベツなどよりかは効率は良いです。

玉ねぎの苗

中生種玉ねぎの苗を作っていますが、生長が遅いため雑草がちらほら生えてきて生長の邪魔をしそうです。
なかなか、暇がないので除草出来ませんが、苗の時期は湿っていたほうが良いとのことなので、このまま放置！！（除草すると畝がすぐ乾く）

定植適期は10月下旬から１１月上旬ですが、定植後冬までに苗が大きくなりすぎると、とう立ちする可能性があるので、１１月下旬に定植したいと思います。（昨年は１２月）

他に極早生の苗も作っていますが、生長が遅いので、間に合わないかもしれませんorz
良く袋をみると、基本的に早播き（８月下旬～９月中旬）と書いてあったので、寒い山口では9/16は遅すぎ？

まあ、大した量は作っていないので、今回は実験です。（こちらの定植時期は苗が小さくても10月下旬かな）

10/6　晴れ　 気温25、15度　湿度低

今日は快晴です。

熊坂ヒルズ　EM菌炭素循環農法

撮影したのが昼ぐらいで、夕方には畝は乾いてしまいました。（乾燥したほうが良いのでOK）
たいへん気もちの良い農作業日和でしたが、作業はかなりおしていますorz
なので、今日は朝から晩まで、定植作業！！
ずっとスクワット状態でしたので、さすがにちょっと足が痛い！！（日ごろから鍛えているので、寝れば治る）

それにしてもこの熊坂ヒルズは丘の上で風通しがよいため、畝が乾くのが早すぎるので、定植した苗は活着しづらいです。
ということで、来年は直播オンリーにしよう！！

小松菜

畝の右側に光が良く当たるためなのか、右側のみ枯れ草をたくさん鋤き込んでしまったためか、発芽が良くないです。
４条が３条になりそう

しかし、単に種が落ちすぎ？なようで間引きがたいへんそうorz

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自家採取ミズナ

半日日陰になる場所で育苗したのが良かったようで、最高の仕上がりです！！

今日定植したので、収穫はサラダ用は１１月中旬ぐらいの予定！！（味は濃厚）

10/4　晴れ　 気温23、12度　湿度低

強い寒気の影響で、朝はとにかく寒いです。
久々上着を着ての早朝作業でしたが、日が高くなるにつれて気温がぐんぐん上昇、まだまだ日中は暑いです。
この影響で、定植しようと思って前もって張っていた黒マルチは、強烈な日差しによって、ビロンビロンに伸びてしまって、内部で空気が膨張して、膨らんではがれてしまいました。orz
早く穴をあけて定植すればよかった。（修復に手間がかかってしまう＝無駄な時間）

まあ、この強烈な冷え込みと乾燥で、虫害の方の心配はほぼなさそう！！

H圃場：自然栽培

9/5に播種した畑です。（三角ホーで一回除草済み）
まあ、とにかくきれいな畑です。（大根の歯抜けは気になるがorz）
青虫が居ないのがすばらしい！！（最近ちらほらモンシロチョウは飛んでいるが）
播種した時期が重要なのかな？（去年は8/28で散々）

大根を挟んで人参を播きましたが（意味は無い）、播いた時期がよかったのか雑草がほとんど生えずに順調です！！
これよりも前8/13に播いたにんじんは雑草にまみれて生育不良でほぼ放棄orz
去年は8/27ぐらいに播いてやはり雑草との格闘となってしまいましたので、今回の9/5が良いみたいです。（とにかく手間をかけたくない）

もうここまでくればツモったもどうぜん！！
真冬の収穫になりますが、寒さにあたって人参は非常に甘くなります。（生でかじるとよくわかる）

大根もそうですが、無理に早播きしないほうが良いみたいですね！！（ほとんど手間がかからない）
それと地温確保のため、スーパー高畝が良いみたい（楽勝なので来年は9/5に人参をたくさん播きます）

10/3　曇り時々晴れ　 気温22、13度　湿度低

なんとも肌寒い一日でした。
最近は日が照らない朝と夕方に定植作業を行っていますので、最近は手がかじかむほどの寒くて、井戸水が暖かく感じるほどの気温になっています。
昨年のデータ（定植日と収穫日）から、今週中までにレタスを定植しなければ、年内の収穫は出来ないことがわかっていますので、まだまだコオロギに食われてしまいますが、コオロギ対策（定植穴を土でふさぐ）を行いながら定植しています。（めんどくさ）

今年の９月はレタスが高騰していましたので、この時期にレタスを作って高値で売りたかったのですが、手が回りませんでしたorz
来年は効率化を行って9月上旬にレタスの出荷をしたいと思います。

自家採取チンゲンサイ（熊坂ヒルズ：EM菌炭素循環農法）

そろそろチンゲンサイを定植しなきゃということで、午前中に収穫して午後にとなり町の天神自然農園さんへ納品して、急いで家に戻って、夕方の寒い時間に定植しました。

苗の種は中生チンゲンサイからの自家採取です。
この品種は小サイズ白菜ぐらいの大きさになります。（収穫を遅らせるとものすごく巨大化しますが、触感は変わりませんので、量が増えてお得です）

ちなみに白菜はチンゲンサイと蕪が交配したもので、同じような味なので白菜の代用野菜にもつかえそうな気がします。（キムチ？）

白菜やチンゲンサイ、ホウレン草などの冬野菜は気温が氷点下になってから収穫するととても甘くなりますので、今の時期と食べ比べるのも面白いかも！（ホウレン草は生で食べると甘すぎる！！）

10/2　曇り時々晴れ　 気温24、16度　湿度低

この秋一番の寒さ？
ということで、何とも肌寒い一日で、とても作業が行いやすかったです。

とはいっても朝は結構さむかったので、畑へ行かずに家で育苗、苗の手入れを行いました。（間引きなど）

よくみるとレタスの苗がまだ結構残っていて、早く植えないと越冬してしまう状況なのですが、（肥料栽培だと11月でもOK）いまだにコオロギが居るので、コオロギ対策（植えた後砂でマルチ穴を完全にふさぐ）しながらの定植は非常に時間と手間がかかります。（結果定植が遅れている）
なので、来年のレタス栽培はマルチレスにしようかな（コオロギの原因はマルチと断定）

大根（熊坂ヒルズ：EM菌炭素循環農法）

奥の畑はそばです。（お隣さん）
手前が大根畑

もはや食べるのがもったいないぐらいの芸術的な光る葉（肥料切れの色とは全く違います）
※9/15に播種してマルチなしでこれぐらい育つということはレタスもこの時期にマルチレスで定植すればすぐ大きく成るかも！！

自家採取ミズナ

一昨日定植してミズナです。
自家採取した種です。
収穫が楽しみ（サラダ用は10月末ぐらい収穫かな）

仙台長ナス（熊坂傳：EM菌炭素循環農法）

９月以降急速に実が付いてきました。
株は小さいですが、実が良く出来ます。
涼しい方がよく育つみたいなので、来年は頑張って早い時期から作りたいと思います。（４月植え？）