粟屋農場　自然栽培の開発実験

10/24　 雨　 気温23度　湿度高

15日ぶりに雨が降りました。

昨日は圃場が砂漠のようになっていましたが、今朝はこの雨でばっちり湿ってくれました。

これでしばらくは灌水の心配はいらないでしょう！！

G圃場：自然栽培

年末ぐらいに収穫予定の蕪、ニンジン白菜、大根です。

今日の雨で一安心です。

乾燥期は主に根を張り巡らせているはずですので、この雨で一気に生長が始まることでしょう！！

但し、明日から極端に気温が下がるようなので、寒気が抜けてからかな？

黒田五寸にんじん（I圃場：自然栽培）

かなり良い感じに生長しています。（みた感じですがすでにツモっていますね）

8月末に播種して高温乾燥によって発芽がうまくそろわなかったので歯抜けにはなっていますが、残った株の除草と間引きは適時に行っているので最近の乾燥にめげずに良く育っています。

まあ、最近播いた一番上の写真ではにんじんの発芽がピタッとそろっていますので、この調子だと間違いなく豊作になることでしょう！！

徐々に技術も向上しています。

自然農法のにんじんはスーパーのにんじんとは味も風味も明らかに違いますので、にんじんで自然農法の素晴らしさをアピールしていく予定です。

ちなみに今日収穫したにんじんをおでんに入れて食べましたがさつま芋のように甘かったです！！

臭みもないので煮物にはもってこいです。

良く思うのですが、いままで食べていたにんじんは一体何だったの？

10/21曇り　 気温24度　湿度中

今日こそは雨が降ると確信していたんですが結局降りませんでした。orz

すでに10日以上雨が降っておらず、今日の雨を当てにして我慢していましたが、天気予報に裏切られ、結果乾燥が極まったため、どうやらあちこち灌水が必要な状況になってしまったようです。

自然農法の場合すでに十分生長している作物については、根が十分生長しているため、自分で水分を集めることが出来るので灌水は不必要なのですが、芽が出たばかりのものやまだ芽が出ていないものはそういうわけにはいきません。

明日はたいへんだorz

にんじん（G圃場：自然栽培）

発芽がピタッとそろったニンジン畝！！

三角ホーで簡単に除草ができます。（右が作業後）

スジ播きの場合はピタッと発芽をそろえる必要があるようです。

左の葉は天王寺蕪です。

播種してすぐにピタッと発芽がそろって、生長もとてもはやいので、ほとんど除草の必要はありません！！

あかねホウレン草（H圃場：自然栽培）

9月の高温期にスジ播きしたホウレンソウです。

灌水が間に合わず、発芽がそろわなかったため管理が重荷となり放棄しましたが、一食分は収穫することが出来ました。

ホウレン草はアルカリ性土壌でないと育たないということが本に書いてありますが、ここでは一切石灰等のアルカリ性物質は入れていません（というか何も入れてません）

肥料を入れるから土壌が酸性化するのであって、酸性雨が原因ではありません（排ガス対策の進んだ日本において酸性雨はまずありえません！！）

自然農法こそ21世紀型の農業なのです。

9/27　 雨　 気温23度　湿度中

今日は朝からどんより曇り空！！

時々ぽつぽつと雨粒が落ちていたので、急いで蕪とにんじんを播種しました。

今日明日と雨なので、うまくいけばにんじんは無灌水で発芽まで行けるかもしれません！！

夏、にんじんを播種した時は、毎日ジョウロで灌水したにもかかわらず、発芽率は最高で70％ぐらいでしたので、現在は歯抜け状態です。orz

まあ、今年の夏は異常なほど乾燥していたのでしょうがないかもしれませんが、今のところにんじんに関しては苦手な野菜です。（播種以外は順調）

なので、今年は少しでも余裕があれば、にんじんの播種の練習を行い、発芽率向上の研究をしています。

白菜（E圃場：自然栽培）

生育にムラが結構あります。

写真だとわかりづらいですが生長が早いところ（微生物豊富）と遅いところ（微生物が少ない）がまちまちです。

でもこれがヒントになりだいぶ転換技術についてはわかってきました。

圃場の各土中を顕微鏡で検査できませんので想像でしかわかりませんが、転換初期は微生物が豊富な場所（発酵が進んでいるところ）と微生物が貧弱な場所（発酵が進んでいないところ）が点在していて、だんだん貧弱な場所の発酵が進み地力が均一に高くなっていくのだと思います。

なので、今のやり方だと３～6カ月は転換に時間がかるようです。

もし今後耕作放棄地を手に入れた場合は、これを計算に入れて作付けすれば、初期作から多収量が期待出来ると思います。

まあ、転換間もないE圃場に白菜は定植しましたのでたぶん５割ぐらいの収量しか見込めませんが、いろいろわかって勉強になります。

9/25  晴れ　 気温26度　湿度低

最近朝はめっきり寒くなりました。

そして、同時に虫も急にいなくなってきました。（どこに行ったんだろう）

ということで、今の時期に定植を行うのがよいようですね！！（白菜はちょっと早かったorz）

定植してから10日たった白菜

白菜（E圃場：自然栽培）

5%ぐらいは虫や乾燥で逝ってしまいました。orz

このＥ圃場については白菜定植１か月前に開墾しました。

開墾前7/20

ここは自然栽培なのでこの草を刈って枯らせてから鋤き込みました。

何もしない（無肥料）圃場にこれだけの草が生育するということは、すでに潜在的に地力がある証拠なので転換は早いのです。

ただし、最近わかったことは転換初期はほぼ間違いなくムラが出てしまうということです。

E圃場では白菜は大きく育っている場所と全く生長していない場所がばらばらに出てきています。

これは微生物の多い部分と少ない部分が混在しているためでしょう。

なので、微生物が均一に多くならないとムラは解消されません！！

そして、地力のない部分は生長は見込めないので、今回はちょっと収量はあまり期待できそうにありませんorz

（※但し、育っていない部分に米ぬかをうっすら播けば地力はあがるので、ちょっと試してみたいとは思います。）

ということで、これを回避するためには、転換初期は３カ月くらい放置して微生物の繁殖を待つことがよいように思えます。

耕作放棄地の転換は半年はみたほうがよさそうです。

まあ、いまさら遅いので何とも言えませんが、5月に転換したB圃場やH圃場ではほぼムラはなくなってきていますので、上記は間違いないでしょう！！（大根は端から端まで噴いています）

9/7　 曇りのち雨　 気温27度　湿度高

大根の生長が早すぎる！！

宮重大根（B圃場：EM菌炭素循環農法）

露出があっていませんが、自然農法の作物は全部こんな感じに写ってしまいます。

肉眼ではきれいな黄緑色です。

大きいものですでに直径5cmぐらいです。

日に日にでっかくなっています。

畝に緑色のレールがあるような感じになっています。

ただ、モンシロチョウがせっせと産卵していましたので、2,3日後から徐々に網のような感じになっていくんでしょうかねorz

まあ、生長速度が速くて食われる分を上回れば良いだけの話なので、この調子なら大丈夫でしょう！！

さらに言えば、虫が出てくる理由は、この込み合った状況を調整する働きを担っているのだた考えています。

このままだと大根の葉がぶつかる部分では生長しずらくなるため、量を減らす必要があるので、あえて大根が虫に食わせているともいえます。

（オクラではなぜか同種の毛虫だけが取り付いて、いつも葉を食べていますが、なぜか食われすぎずにちょうど良い感じで葉が間引かれています）

なので、オクラ同様にちょうど良い感覚になるように食わせてあげようと思います。（でも食われすぎたらつぶしますが！！）

どうなりますかね？