時無し大根
3/2 曇り時々雨 気温14、7度 湿度中
花粉が全く飛んでないパラダイスが続いてます(天気予報では飛散は多いなのだが)
まあ、これも今日までで明日以降は晴れマークが連ちゃんorz
つらくなりそうです。
時無し大根 末永圃場
3月になりました。
今まで収穫していた総太り青首大根系は2月で終了orz
で、3月は大根が露地で作れない端境期なのですが、時無し大根はOKとのことでしたので、作ってみました。
まだ早いのか?
それともこんなものなのか?
よくわかりませんorz(ネットの写真で時無し大根をみるとみなヒョロヒョロなのでこんなもんだろう)
時無し大根は少々とう立ちしてもスが入らないので、3月は昔は時無し大根が旬だったらしい。(今は青首全盛)
固定種なのでさすがに形が全ていびつではありますが、味は自然栽培の大根なので文句なし!!(ち密)
ちなみに、2年前に作った春神楽はこの大根の遺伝子をもつハイブリッドだと思います。(形が似ている、メーカーは教えてくれんだろうが)
ということで、来年は春神楽を復活しようかな(形がいびつだと売りづらい)