いよいよ販売始めます!!
1/10 曇りときどき雪 気温6、0度 湿度中
今季、新規就農中なんですが、最初の夏で戦後最大級の猛暑となり、冬は数十年に一度ぐらいの厳冬ということでかなり極端な気候を経験しています。
こうなると、マニュアル通りの農法では一切通用しないはずで、経験豊富なプロ以外はおそらく対応出来なかったのではないかと思います。
まあ、僕もそんなに対応出来ていませんが、新規就農ということで様子見のため、作付け量が少くて、全く深刻な状況ではありません!!
むしろ貴重な体験をしています。
なので、そう考えるとラッキーだったのかなぁ~と思います。
黒田五寸にんじん(H圃場:自然栽培)
ついに販売を始めることにしました。
自然農法で納得できる野菜を作ることが出来るようになったからです。
販売するにあたり、まず山口市内の野菜工房さんに委託販売をお願いしたところOKになりました。
ここは、市内でもこだわりのオーガニック店です。
まずは実績作り!!
なので、そんなに量はありませんがちょこちょここの自然栽培にんじんを販売したいと思います。
あと、出せそうな野菜があれば出していきます。(春以降は作付けを増やすので増えるはず)
最初は値段を安くしないと購入してもらえそうにないため安くしますが、自然農法の野菜は味を覚えてもらえれば間違いなくリピーターとなってくれるため、損して得取れでいきたいと思います。
どうなるんでしょうかね?
そのうちネットでも販売していきますので、皆様どうぞよろしくお願いいたします。
ちなみに野菜工房さんのスタッフの方々は僕と同年代でまだ若く(といっても農業の平均年齢からすればですがorz)、販売面ではいろいろ相談に乗っていただけるので、非常にありがたいです。
「いよいよ販売始めます!!」への2件のフィードバック
野菜工房さんは、綺麗な店舗で若い方が多いですね。
ネット販売は、軌道に乗るまでが大変ですが、軌道に乗れば楽しみですね。
豊田さん
こんにちはいつもありがとうございます。
ネット販売は考えただけでも大変なのですが、まだまだその前に商品がないという致命的な問題があります。orz
なので今年は作ることに専念して、売るのは野菜工房さんにお任せしたいと思います。(笑)
ありがとうございます。今年もますますご活躍ください!!