粟屋農場　自然栽培の開発実験

12/20　雨　　　　気温10、4度　湿度高

早いもので今年もあと10日ぐらい
あっという間の1年です。
来年以降さらに加速しそうなので、急がないといけませんね！！（あっという間に人生終わってしまう）

熊坂ヒルズ　人参

またしても大雨です。
夏のような降水量で一気に灌水orz
まだ幼少期なので、根が傷むことはありませんが、確実に生育に影響が出そうです。

ようやく真冬どりようのサニーレタスにトンネル！！
先日の大雪前にかぶせておきたかったです。
1月以降の葉物野菜はサニーレタス以外ありませんので、かなり貴重な存在となります。

というこで、今年も残りわずか

 

12/19　晴れ　　　気温9、0度　湿度低

昨日までの寒気がウソのように気持ちの良い晴れの陽気です。
今日は隣町の株式会社ミライエfarmさん（自然薯農家）を訪問しました。

僕なんかと比べて本気で栽培されてますので、出来が良いのにびっくりです。

90％がA品とのこと
昨年と違う方式（僕の方式とは違う）で良くなったようです。（僕も来年変えよう）
それにしても色がむちゃくちゃきれい

ポイントはおそらくハーフパイプ状の芋板

そして、2本植えしないことでしょうか？（僕は波板に2本植え）
とにかく真っすぐな芋が多いです。

社長の土井さん

無農薬でほぼ無肥料（肥料は米ぬかなので自然農法です）

やはり目で確認しないとわかりません。
ここのやり方なら昨年のように必死こいて高い畝を作る必要はないかもしれません！！

自然薯を作るには高い種イモを買う必要があるため、投資額が半端ではなく、A品を作る技術がないと簡単に赤字となります。
A品を作るには植え付けの段階でかなりの技術が必要です。（来年研修行きます。）

ということで、自然薯ばんざい！！

 

 

12/17　暴風雪　　　　気温2、-1度　湿度高

朝から台風のような風が吹き荒れました。
風が強かったため、暗いうちに急いで育苗ハウスを確認しに行ったのですが事件発生orz
なんと、タイヤがパンクorz
剪定ばさみの先の部分が突き刺さってました（誰かの落し物？）
午前中の出荷前で大慌てです。（吹雪の中スペアタイヤに交換等たいへん）

ちなみにパンクしたタイヤはガソリンスタンドですぐに修理できました（2700円）

末永圃場

暖地の防府市ですが、西から雪雲がやってきたため大雪となりました。

大垣圃場

雪の中の収穫は手が痛いorz
人参はこの雪の下に埋まっています。

B圃場

意外なことに、寒いはずの宮野は西からやってくる雪雲が、山に遮られるため、雪が積もるほど降りませんでした。（宮野の隣の大内は大雪）
今まで経験したことが無い状況です。

但し明日以降は北風になるらしいので、やはりorz

ということで、雪のシーズン到来

12/13　雨時々雪　　　　気温7、1度　湿度高

これは野菜セットLです。

白菜が入ってます。
今年もわずかですが白菜は出来てます。（雪が降り始めたので今後は生育しないと思う）
なかなか露地の自然栽培では白菜が作られないので、直接お申込みの場合は出荷してます。（早い者勝ちです）

ちなみに、崩れたやつとかはがつがつ家で食べてます。（味は同じ）

人参　H圃場

夏の雑草がようやく逝きました。
ここからは人参の出番です。
9/13日蒔きだとほとんど除草が要りません。
これは夏草と冬草が入れ替わるタイミングがちょうどよいからです。
自然農法の福岡正信方式のような感じ。（向こうは不耕起だが）

まあ、現代は黒マルチ熱処理という方法がありますので、来年はそれをやる予定です。

この調子なら1月から出荷できそうです。

ということで、寒い時期の人参は甘～い！！

12/12　曇り時々雨　　　　気温9、3度　湿度高

強烈な寒波が次々やってくるということです。
葉物野菜は当然終了していくことになりますが、パオパオや寒冷紗で1カ月は延命出来ます。
なので、ここからが出荷本番です。（たぶん）
レタス
1玉58円orz
それにしてもこれでは農家は儲かりませんね！！
おそらく卸値は35円ぐらいかな？
農協だとハコ代等で手数料が30％ぐらい行くらしいので25円か？
大根が30円らしいので、そんなもんでしょうね！！

サニーレタス　A圃場

とう立ちしまくっているサニーレタスです。
若干作りすぎたため、今年の暴落相場では出荷できず暖かいのでとう立ちしてしまいます。
遅く植えたものはとう立ちしないと思いますので、これから出荷作業が加速していくものと思います。（暴落し続ける相場はない）
寒い時期のサニーレタスは苦みが無いのでおいしいです。

※レタス類は寒いと苦み成分が糖に変わるので甘くなります。

ということで、早く相場よ回復してくれ