粟屋農場　自然栽培の開発実験

8/21　 晴れ　 気温35度　湿度高

今日も35度です。

勘弁してくださいorz

去年はこんなのではなかったのになぁ～！！

気温は日陰で計った温などなので、たぶん日があたる場所では40度でしょうorz

トマト（F圃場：自然栽培）

高温のため50本苗を植えましたがほぼ全滅！！

ですがなんとか枯れながらも実がつきました。（すげ～）

ということで、トマトに関しては収量0ですが、だめもとで、腋芽を育苗して涼しくなり次第定、植して収穫したいと思います。

魁ピーマン（Ｈ圃場：自然栽培）

実がさかさま！！

EM菌圃場では伊勢ピーマンも試していますが、魁とくらべて枝数が多くて剪定が間にあっていません！！

それにくらべて魁ピーマン（写真）は剪定が必要ないくらい、ちょうど良い枝加減で管理しやすいです。

来年はこちらを選びたいと思います。

ササニシキ（熊坂：自然栽培）

出穂が始まりました。

今年大発生のカメムシはいないようです。（無肥料なので当たり前ですが）

条間が広過ぎのようですが、稲は穂数が勝負なので、もう少し様子見です！！

豊作を期待します。

8/20　 晴れ　 気温35度　湿度高

もう笑っちゃうくらい日中は暑いです。

熱中症対策として昼は昼寝していますが、まあ早朝から作業していますので、疲れて気持ちよく寝れます！！

黒田５寸じんじん（H圃場：自然栽培）

先月に播いたのですが、右側は発芽率が悪くて歯抜け状態！！

左はその反省から播種後に毎日水をジョウロで播いた成果がでて、非常に良く発芽しています。

しかしながら、どちらも異常高温のため、畝表面の熱によって結構な数が枯れてしまいました！！orz

対策としてはやはり枯れ草マルチといってところでしょうか？

もうすぐ新たににんじんを播種するので試したいと思います。

にんじん予定地　I圃場：自然栽培

春ににんじんを作ったところです。

この時は管理がおろそかとなってしまって草だらけになってしまい収量がほとんどありませんでした。orz

今回はリベンジです。

まあ、おかげで大量の草をゲットできたので、写真のように枯れ草を大量に鋤き込むことが出来ました。

枯れ草が豊富だと微税物も豊富に生息するので、作物へ安定的に窒素供給を行うことができます。

こうすれば施肥しなくても作物に窒素を供給できるので、無肥料でも作物は育ちます！！

ちなみに、土作りは枯れ草を鋤き込むのみです。（石灰、リン酸カリなどは一切使用しません）

ここの圃場はもともと微生物が豊富でしたので、土作りはこれで十分！！

上の写真のにんじんも同じです。

ということで、これだけ鋤き込んだので今回は豊作間違いなしでしょう！！

8/19　 晴れ　 気温35度　湿度高

今年は異常に暑いですね！！

昼間は熱風が吹き荒れてまともに作業はできません。

圃場整備や育苗床の整備に手間取り、大根、にんじん、キャベツ、ブロッコリー、白菜などの作付けが遅れています。

いつになったら出来ることやら。orz

真黒ナス（H圃場:自然栽培）

左が普通のナス、右は色がない突然変異？の白いナスです。

育苗中、一つだけ紫が入っていない苗があったので”おやっ”と思いつつ一応育ててみたのですが、結果は白い実のナスが出来ました。

ネットで調べると、時々白いナスはできるようです。

味はかなりおいしいようなので、このナスを自家採取して来年も作りたいと思います。（でも遺伝の法則から1/4しかできないようですが）

この白いナスが量産できれば結構売れそうな気はしますがどうでしょうかね？

固定種に白ナスはありますが、あくまで真黒ナスの色落ちなので自家採取して来年以降もこの色が持続でき固定することができれば、真白ナスと命名したいと思います。

とにかくどんな味なんでしょうか？楽しみです。

8/18　 晴れのち雨　 気温35度　湿度高

ここんところ毎日夕立があります。

やっと夏らしくなってきたなーと思ったりもしますが、降る量が半端ではありません！！

スコールのような感じです。

日中の気温が恐ろしく高いので、上空との温度差が大きいのが原因なのでしょう。

これは、各家庭にエアコンが普及した結果、排熱が多くなって気温が高いのでしょうかね？

おかげで雨でぬかるんでしまうため予定している育苗床を作る作業は進んでいません！！（早くしなければ適期をすぎてしまうorz）

島オクラ（F圃場：自然栽培）

円錐のオクラです。

世の中の主流は５角オクラですが、これは細くてしゃっきりして美味しいです。

5角オクラも小さめを収穫すれば生で食べてもおいしいです。

それにしてもオクラはきゅうり、ナス、ピーマン、トマトとくらべるとほとんど手間がかかりません！！

支柱などはいらなくて、種を蒔くだけで生えてきます。

オクラは難しいと言う人もいますが自然農法では播くだけでOKです。

石灰とか肥料とかりん・・・・こんなの必要ありません！！（しかもスーパーのよりはるかにうまい）

ということで、毎日新鮮なオクラを食べてます。

8/17　 晴れ　 気温34度　湿度高

ナスが次々に出来始めています。

真黒ナス（H圃場：自然栽培）

一番果を収穫後、次々に実が出来始めてきました。

ナスについては隣の畑のおじさんがよく無農薬で虫がつかないな～と関心されていました。

まあ、虫がつくないメカニズムを完全に研究しましたので、付かなくて当然なんですが、ただ今までに慣行農法や有機農法でナスを作ったことがないので、この生長速度は早いのか遅いのか？よくわかりません。

しかしながら、今日てんぷらでいただきましたが、かなりジューシーで甘くて味があります。相当美味しいです。

スーパーのすかすかなナスと比べるとだいぶ違いますね。（このナス食べるとスーパーのナスに味がないことがよくわかります）

ナスは昔からそんなに好きではなかったのですが、このナスは別物ですね！！

ということで、虫にやられずにいろいろ作れるようになりました！！

かなり自給出来ています。

ナス、ピーマン、オクラ、ゴーヤ、きゅうり、サニーレタス、サラダ菜

ちなみにトマトはほぼ全滅orz

トマトについては植えた時期を完全に間違えましたので、イージーミスでかなり悔やまれます。

このままだと悔しいので、株にできた腋芽を育苗していますので、気温が下がり始めたら定植してサルベージしてみたいと思います。

うまくいけば９月後半に収穫出来るかな？

後は米なんですが・・・・・

雑草だらけで、すかすかな状態です。

どうもこれも失敗のようです。orz

間隔を広くとりすぎたせいで、雑草に光がよく当たり雑草もよく育っています。

今からリカバリー出来ないので、もうどうしようもないので、こちらは来年はリベンジしたいと思います。

8/16　 晴れのち雨　 気温34度　湿度高

今日の夕方、文字通り夕立がありました。

雨はすぐに上がりましたが、一気に温度が下がって涼しくなり、夕暮れがなんだか秋のような気配でした。

いや～早いですねもうすぐ９月です！！

ついこの間梅雨明けしたのになぁ～

もうすぐ９月なのでいろいろ作付けの準備をしなければなぁ～！！

白菜、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ミズナ、小松菜、春菊、チンゲンサイ、レタス類など。（何種類あるんだ！！）

上記をするにしても、この時期は強烈な日差しのため、灌水施設のある自宅の庭でしか行えず、（春は畑で育苗出来ました）スペースあまりないためセルトレイ10箱が限界です。

10箱だと2畝ぐらい？

ということで、何とか灌水施設のない畑で育苗出来ないか検討中です。

育苗の必要がない点播きを実験していますが、こちらは正直あまりうまくいっていません！！

なので現在は上記品目を確実に生産するためにはセルトレイが必須となっています。

まあ、空いている圃場はいっぱいあり、近くに湧水が流れているので、この辺が解決のヒントになりそうです。

目指すは、無灌水育苗の実現です。

無肥料でも元気に育つ魁ピーマン（H圃場：自然栽培）

8/12　 晴れのち曇り　 気温33度　湿度高

昨日の台風の影響は特になく風速15mぐらいでは何ともないようです！！

きゅうりは一カ月くらい収穫できましたので、先行の株がそろそろ力尽きてきた感じがしますが、そのあとに植えた株（３倍規模）からそろそろ収穫できそうですので、うまい具合にバトンタッチ出来そうです。

オクラは順調に収量が増えてきています。

台風通過後のH圃場

真黒なす（H圃場：自然栽培）

台風で実が落ちるかと思いましたが無事です。

完全無肥料ですがとても元気です。

色つや申し分ないかんじに仕上がっています。

これは相当美味しいのではないのでしょうか？

どんな味なんでしょうかね！！

非常に楽しみです。