12/7　雪のち晴れ　　気温9、-1度　湿度低

ここ最近の強烈な寒波のおかげで、今朝はかなり冷え込みました。
なのでジャガイモは枯れてしまいました。

末永圃場　出島

サツマイモのように蔓が枯れて芋が太るようになるのかな？（ジャガイモはサツマイモや自然薯とは生育が異なるみたい）

茎の部分は霜に耐えているみたいなので、1月以降からの出荷にしましょう！！

ようやくですが有機JASの認定がおりましたので、対象となる圃場の野菜は有機農産物として出荷が可能となります。（もうちょっと先になりますが）
まあ、もともと自然栽培や自然農法しかやってませんので、取得できないほうがおかしいわけですが、申請がややこしいため、事務作業が苦手だと、自然農法やってても取得が困難となります。

認定が却下されるというよりは申請書が作られずあきらめてしまうといった状況のようです。
非常にへんな話ではありますが、JASマークになっている以上は法律にのっとって処理されるため仕方が無いとのことです。（JAS法に入らなかったら良かったらしい）

但し、これはあくまで通過点であって、この先何を作ってどこに出荷するかが重要となります。

ということで、有機JAS認証取得（履歴書に書こうかな）