端境期のエース、アスパラガス
4/8 晴れ 気温22、4度 湿度低
端境期の出荷は正直大変面倒orz
価格を上げないと割が合いませんね!!
なので、端境期の出荷は極力減らして、その分ある時期にがっつり稼ぐ方法を模索しないといけないので、例の自然薯ビジネスは期待大です。(割が良すぎる)
まあ、しかしながら研修会に参加したベテラン農家で7年ずっと失敗している人もいるぐらい難しいのかと思いきや、全く農業をしてこなかった若者はほとんど成功しているという感じです。
これは、自然薯栽培(自然栽培)に対して、肥料栽培に慣れた人ほど失敗する(マニュアル通りやらないのが原因)傾向があるようです。(つい肥料入れてしまうらしい)
ということで、僕はうまく行くと思うが?
アスパラガス H圃場
端境期のエースになりうる品目の一つがアスパラガス
3月末に除草して一週間で芽萌してきました。(データ通り)
自然栽培だと面倒な管理しません(収量は低いが)ので、どこか水はけのよい一反ぐらいの圃場に、1度植えておけば毎年収穫直前に除草するだけで収穫可能なので、こんなベンリな品目はないと思います。(自然栽培の話です)
端境期に何もせず収穫できるのが魅力(ちなみにアスパラは少量しか植えてませんorz)
ということで、アスパラ専用の圃場を調達しよう!!