本物のナスは焼くととても甘い
7/6 雨時々曇り 気温28、24度 湿度高
今日は時々土砂降りになるような一日です。
こうなると畑の冠水が心配です。
畑横の小さい川はちょっと雨が降るとすぐに増水するので、あふれると畑は水没してしまいます。
就農する前年に冠水してしまったそうなので、最近の雨続きの天候は気になるところです。
梅雨明けまで、後2週間ぐらいとのことなので、神経質な日々が続きます。
真黒ナス D圃場:EM菌炭素循環農法
7月下旬からの収穫を狙っての栽培です。
今のところ順調そうです。
まだ、実は付いていません!!
この時期に実が付いていると梅雨明けと同時に虫にやられ始める?
ちょっとだけ収穫して更新剪定するのはあほらしいので、梅雨明けからの収穫を狙っています。
昨年は8月上旬からの収穫で虫にやられませんでしたので、今年はちょっと早めの栽培です。
ちなみに、昨年同様に放任栽培です。
ということで、焼くととても甘くておいしいナスがもうすぐ食べられそう!!