ズッキーニ=ナス
6/12 曇り 気温24、20度 湿度高
収穫ラッシュでかなり忙しいです。
作付けが終わって(もうちょいだけど)一息つけるかと思ったら、想定外に豊作!!
まあ、うれしひめいですが、一度に出来てしまったということもいえるので、取りきるのがたいへんです。
ちなみに、今年は実験の最終?段階で、ずらし播種をして想定通りのスケジュールで収穫出来るかを見定めています。
で、そろそろ並行して、卸や個人販売も始める予定です(今送料面で業者と交渉中)
半分ぐらいになるかな?
こう御期待!!
真黒ナス D圃場:EM菌炭素循環農法
5月下旬定植のナスです。
7月末からの収穫を目指しています。
ナスは8月の更新剪定を狙って出荷するのがポイントのようです。(自然農法の価値を知っている方には関係ない話ですが)
まあ、ナスが出来ない今時期はズッキーニがナスの代わりになりますので、あえて無理して作ることはないようです。
で、一般的にズッキーニは小さいのがレギュラーサイズですが、大きくなったズッキーニ(へちまみたい)も食感や味はかわらないので、同じ値段でかなりお得です。(自然農法以外の巨大ズッキーニは不明ですが)
ということで、今後ズッキーニが今の時期のナスの代わりになると思います。
「ズッキーニ=ナス」への3件のフィードバック
近頃吠えていないっすねw
ツイッターで吠えていました https://twitter.com/#!/awayafarm
アワヤ節健在のようで安心しましたw
お体に気を付けて頑張ってください!