6/4　晴れ　気温29、18度　湿度低

昨日のひどい食あたりから一転、今日は絶好調でした。
胃も絶好調なので、普段食べない重たいものが食べたくなったので、市内のさびれたアーケード街にある江戸金ラーメンへGO！！
ここは臭いがいかにも昔風のこってりした男のラーメンという感じで食欲をそそります。
店も昔風の食堂といった感じです。
まあ、僕的には山口市で一番好きなラーメンは侍ラーメンで、ここは毎日食べても飽きない無化調のラーメンなのでよく行きますが、時々三九ラーメンなどのこってりしたラーメンがむしょうに食べたくなってしまいます。（毎日は厳しいですが）
他には吟というラーメン屋さん（無化調？）も時々行きます。

あ、良く考えたら山口に帰ってからカップラーメンを食べてないな～！！（どんな味だったっけ）

ということで、かねてより計画していたサツマイモの畝を作りました。

C圃場　EM菌炭素循環農法

昨日、今日と晴れましたので、大雨でも2日ぐらい晴れれば耕耘ができます。
ここは昨年5月にEM菌を散布してから以後は何も入れていない場所です。
土はふかふか、なんでも良く育ちそうな土です。（暑い時期は微生物が活発なためなのか、どこを耕耘してもふかふか）
昨年は大きなサツマイモがごろごろ出来ましたので、今年はさらに良く育つようにマルチ栽培をしたいと思います。（除草がめんどうなので）
自然農法者の中にはが結構マルチが嫌いな人がいるようですが（僕もそうでした）、生育を見るとマルチをしたほうがどう考えても良く育ちますので、（たぶん微生物が良く働ける環境になるのだと思う）除草の手間を考えてマルチを積極的に使ってます。

まあ、マルチ張るのにここの畝だと1畝一時間以上かかってしまいとても面倒ですが、総合的には良いような気がします。

ジャガイモやニンジンのようにサツマイモも自然農法では味が格段に違いますので、食べてすぐ味がわかる野菜を今後は積極的に作りたいと思います。