11/11　 晴れ　 気温19度　湿度低

今日は1が四つ並んだフィーバー日です。

ということで、パチンコにはいきませんでしたが、午前中シイタケ農家を見学して午後にんじんの間引き&除草をしました。

現代農業ににんじんの間引きについてかなり美味しい情報が載っていましたので、今日はそれを参考にしながらの間引きでしたが作業はなかなか進みません！！

どうも間引き&除草作業は苦手なようです。orz

但し、この一回の間引き&除草作業で収穫まで何もしなくても行くことができるので、ここは踏ん張りどころです。

今日は1畝行いましたがあと4畝残ってますorz（少々播きすぎたかもしれません！！）

ということで、明日は一日中間引きとなりそうです。orz（年内の収穫はむりかな）

紅葉が進む粟屋農場

手前がF圃場、その左がG圃場一番奥がK圃場です。

そろそろF圃場の赤い葉のサニーレタスが収穫出来そうです。

F圃場は自然栽培でマルチを使用しているためか、生育むらなく植えたもの全て一様に生長してくれています。

これはどう考えても慣行農法以上の収量になりそうです。

しかも完全無肥料無農薬本当に素晴らしい技術です。

ただ、マルチをしていないところでは生育むらが発生しているので、この点が今後の課題となってきそうです。

ところで、味のほうはどうなんでしょうか？

非常に楽しみです。

ちなみにホウレン草と小松菜はアクが一切ないので、いくらでも食べることができます。（硝酸態窒素濃度0）