粟屋農場　自然栽培の開発実験

晴れ時々曇り　　気温13、4度　湿度低

霜が降り始め寒い日が続いています。
太陽高度がどん底なので、日が差しても寒い！！
もうじき冬至か（冬至の南瓜播種が遅くて散々でした）
来年は2週間早く蒔くことにしよう！！

そろそろ年末需要が盛り上がる季節です。

野菜も高値が続いておりますので、ここからが勝負所！！
昨年までは野菜セットしてましたので、あまり考えてませんでしたが、本来農家はここから年末が勝負です。

今年は11月のほうがもうかったようなのでですが、やはりセオリーでいけば勝負所はここから！！

晴れ時々曇り　　気温14、5度　湿度中

日中は風がなく暖かい一日です。
なかなか冬を感じられない冬となってます。

大垣圃場

早生のあやめ蕪をほぼ獲り尽しました。
いまでは400gを超える大きさ（でかすぎ）

で、そろそろ晩生の聖護院蕪へとバトンタッチです。

聖護院蕪

でかいものは1kg超えています。
初めて聖護院蕪を真面目に作りましたが、よくできました。
今日一個丸ごと食べてみましたが甘い！！
肉質は柔らかく蕪とは思えない歯ごたえ（玉ねぎ煮込んだような柔らかさ）

ということで、ポトフの季節なので、今度作ってみよう。

晴れ時々曇り　　気温13、5度　湿度低

家の周りでは霜が降り始めています。
川沿いではありますが、風向きが川へ向かって吹くため、山から乾いた空気が吹き付け、よく晴れると放射冷却で霜が降ります。

出島　ジャガイモ　大垣圃場

この圃場は佐波川から立ち上る水蒸気による朝霧に覆われて霜が降りないようです。

いまだにジャガイモが青々と茂っています。

一個100gミディアム級の大きさです。
まだまだ養分転流が起きてないようなので、もう少し掘らずにおいておきます。
もう一回り大きくできる予定なので、目方を増やして出荷したいと思います。

ということで、ジャガイモあとちょい！！

晴れ　　気温13、6度　湿度低

ようやく冬に突入したようです。
昨日までは湿度が高く風が吹かないので、それほど寒い感じではありませんでした。

北風が強烈で寒い！！

今日からは洗浄作業が寒くて困難ですorz
日差しの割には体感温度が下がるため寒すぎです。（日差しがあると風が吹く逆に夜は無風）
明日の朝は初霜が降りますね！！

チンゲンサイ　大垣圃場

無肥料栽培のトリはチンゲンサイです。
霜が降り始めると小松菜が終了となるため耐寒性のあるチンゲンサイの出番となります。
ちなみに白菜は無肥料だと巻かないので論外です。

ということで、ようやく冬到来！！

曇り　　気温17、6度　湿度高

今日も気温が高め！！
いまだに蚊が飛んでて刺されていますorz
蜘蛛も巣を張ってモンシロチョウが飛び交うおかしな冬ですが、どうなることやら。

出島　ジャガイモ　大垣圃場

なかなか養分転流が起きません。
イモが太らないので、いまだに掘れませんが、生育は今までで一番良い感じです。
この時期のマルチ栽培をなぜか避けてましたが今年からマルチ栽培をやりました。（作付けが遅れてしまったため）
結果はこちらの方が出来がよさそうです。（作付けが遅いので猛暑でもOK）
掘ってみないと何とも言えませんが、まあ、感覚的にはいい感じだと思います。

ということで、しばらく冬ばれとなりそうなので、そろそろ掘り始めていくことにしよう！！

晴れ　　気温16、4度　湿度低

今日も嵐の前の静けさといった感じの暖かい一日！！
防府市は山陽側なので、これが当たり前なのかもしれませんが、今までの経験だと12月は暗く寒いイメージです。

スティックセニョール　事務所前圃場

昨日の蕪の出来と比べるといまいちorz
水はけの悪い圃場だとこの秋の多雨ではこれが限界！！
適地適作を怠ると途端に難しくなりますので、来年は間違わないようにしなくては。（ここはきゅうりかオクラかな）

ということで、明日はマルシェいこうかな

晴れ　　気温15、4度　湿度低

12月しょっぱなから暖かい！！
収穫にはもってこいです。

聖護院蕪

いよいよ聖護院蕪の収穫開始

これで600g以上
化学肥料を与えすぎて超巨大化したおいしくなさそうな蕪をよくスーパーで見かけますが、これは生で食べても甘く仕上がっております。（乳酸菌と納豆菌のおかげ？）

あやめ蕪の2倍ぐらいの大きさ収穫が大変ですorz
大きくなったものを順次収穫していきます。（生育がまばらなので長期取りの予定）

とう立が1月下旬なのでそれまではいけそう！！

ということで、蕪日和