農業研修37日目
12/18 曇りのち雪 気温4度 熊坂
今日は雪が降る中での作業です。
本日の作業
- 大根収穫
大きくなった大根を収穫します。
大根は引っこ抜くまで大きさがわかりません。
首の大きさで判断します。
なお大根は右に回りながら成長しますので、左に廻しながら抜くと引き抜きやすくなります。
まあ地球が自転しているのでコリオリの力が働くのでしょう!! - 里芋収穫
ほとんど枯れた草だけになっています。
黒くなっている茎が里芋です。
この周りにスコップを入れ掘り起こします。
ここで雪が強くなったため、収穫はコンテナ1箱分で終了しました。
掘った芋が凍らないように!! - 包装・・・・・・・・大根、白菜
気温が3度ぐらいに下がったため、洗った大根が氷のように冷たくなり、包装しづらい状況でした。
手がかじかみます。
ぶち痛いです。orz
なお、ここは井戸水なので水温は20度ぐらいとぬるく感じます。
一日を振り返って
- 寒いので休もうかなと思いましたが、寒さを体験するのも研修なので参加しました。
この地区ではもっとも寒い日が今日ぐらいの気温なのでこれより下回ることはまずありません。
普段通りの作業着で防寒していなかったため長時間の労働は厳しかったです。
足先は極端に冷たくなります。 - 芋掘りは肉体労働なので、寒い日は肉体労働に限ります。(足先は防寒が必要)
- 極寒の中で作業はあまりやりたくないものです。
まだ暑いほうがいいですね!!
とにかく手が濡れてしまうとすぐに手が痛くなってきます。