気付いた人からおいしい人生がはじまる

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11/7 曇り  [晴れ][曇り]    気温22、8度 湿度低

いよいよやってきたというか、野菜価格暴落シーズンへ突入です。
この時期は秋野菜が一番よくできるタイミングとなるため、野菜が豊富なので、必然的に値下げ競争となります。

困るのが突然やってきますので、前日直売所へ出した野菜が全く売れなくなって全部引き取りになることです。(ほかの値段が極端に低すぎる)
消費者は自然栽培の野菜を全く理解してませんので、他よりも30円も値段が高いとまず売れなくなります。
せっかくの自然栽培の野菜なのにスーパーの安売り野菜なんかではたして健康になるのでしょうか?(味なんかないのにね)

本来、自然栽培の野菜については小学校からみっちりと教育しないといけませんね!!(まず無理ですが)
気付いた人からおいしい人生がはじまる。

明日以降しばらく直売所への出荷はやめます。(出すだけ無駄)
本格的に霜が降り始めてから再開かな?

末永圃場

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今年最期のマルチ張りです。
今回は青いまま(雑草の量は大したことはないのだが)張ってみることにしました。

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昨日爪を変えたばかりなので、回転数が遅くても楽勝で土が盛り上がります。

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雑草が青いまま鋤きこむと腐敗するといわれてますが、それは真夏の話しで、冬はたぶん漬物になると思います。
寒い時期の漬物=乳酸発酵
乳酸菌だらけの畝になりそうです。
そうなると作物が良く育ちそうなのですが?(どうだろう?)

発酵熱も利用できるかもしれませんね!!

ということで、明日以降直売所への出荷はしばらくお休み

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