聖護院蕪が豊作の予感

Share on Facebook
Post to Google Buzz
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Livedoor Clip
Share on FriendFeed
[`grow` not found]

晴れ時々曇り [晴れ][曇り] 気温14、5度 湿度中

日中は風がなく暖かい一日です。
なかなか冬を感じられない冬となってます。

大垣圃場

IMG_20161210_133511

早生のあやめ蕪をほぼ獲り尽しました。
いまでは400gを超える大きさ(でかすぎ)

で、そろそろ晩生の聖護院蕪へとバトンタッチです。

聖護院蕪

IMG_20161210_133526

でかいものは1kg超えています。
初めて聖護院蕪を真面目に作りましたが、よくできました。
今日一個丸ごと食べてみましたが甘い!!
肉質は柔らかく蕪とは思えない歯ごたえ(玉ねぎ煮込んだような柔らかさ)

ということで、ポトフの季節なので、今度作ってみよう。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です