ししとうの収穫が最盛期

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晴れ  [晴れ] 気温31、22度 湿度高

今日は強烈な日差しが戻って暑い!!
昨日までの涼しさはいずこですが、朝は涼しい感じになってきました。
夕方の感じはすでに秋になってます。
日中は暑いですが秋野菜の播種で忙しくなりそうです。

ししとう 大垣圃場

150814_161347

ししとうの季節になってまいりました!!
今のところ辛い実はなさそうです。
ししとうはフライパンを強烈に熱してごま油でさっと炒め、醤油で焦がすとおいしい。(美味しんぼに載ってた)

ししとうだけでご飯が何杯でも行けますが、ご飯がおいしくないとたくさん食べることができませんので、今年は無肥料無農薬栽培で米を作ってますので、収穫が楽しみです。(ししとうはそのころには終了しているが)

ということで、ししとうフィーバー

今年こそピーマン

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6/1 晴れ [晴れ] 気温33、16度 湿度低

おかしいですね、今日も33度?
暑すぎです。
ズッキーニのためにも早く平年通りの気温に戻ってほしいです。

ピーマン 末永圃場

DSC_0630

強烈な暑さの中管理機で畝作りです。
ほぼ手作業なので、2時間ぐらいかかります。

で、6月から周りの田に水が入り始めましたので、水はけを良くするために圃場周りを溝切り(これも手作業)
久しぶりの鍬作業(つかれます)

まあ、でもきれいな畝に仕上がったので満足

DSC_0631

この後ピーマンとししとうを植えます。(昨年は黒マルチで玉砕)
9月の端境期を狙って作ります。

今年は9月の端境期にシソとバジルも作りますので、昨年と比べて品目は増えそうです。(出来ればの話だが)

昨年は9月の端境期に小松菜、水菜を作って玉砕(虫だらけ)

ということで、9月の端境期を乗り越えられるか?

恵みの大雨

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7/28 雨 [雨]気温27、22度 湿度高

朝、遠くで稲光が頻繁に起こっていたのですが、まさか隣の阿東で大水害とはびっくりです!!
山間地で盆地なので、あちこちから大量の水が一気に阿武川にながれて川から水があふれたようです。(うちから10km)

それにしても、山口線の鉄橋が流されるとは思いませんでした!!
そうなるとSL山口号は運休、多くの鉄オタカメラマンはがっかりではないでしょうか?
SLは給水施設のある駅間しか運行できませんので、途中駅までの折り返しは無理でしょうね!!(時々DD51と重連している)

にんじん 熊坂奥

DSC_0427

乾燥で悩んでいましたが、今度は冠水orz
これは降りすぎです。
芽が出る前に種が窒息してしまいそう!!

ししとう、ピーマン、ナス

DSC_0428

乾燥対策で畝間の雑草を放置してましたが、ここ数日の雨で巨大化!!
そろそろ処理しないといけません。

ししとう

DSC_0429

徐々に収穫できる状態へ!!
無肥料栽培なので光ってます。(蛍光色です)

ナス

DSC_0430

ナスも徐々に収穫開始!!

ということで、恵みの大雨

ぽちっとしてね!!

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夏にししとうが食べたかった

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7/20 晴れ時々曇り [晴れ] 気温35、23度 湿度中

そろそろ秋作の準備に取り掛からないといけない時期です。
何を作付けするかはほぼ決まってますので、後は段取りぐらいでよいのですが、忙しくて考える暇がないorz
明日は出荷なし無なのでうちにこもって考えることにしよう!!(行政への書類もやらないといけないし)
今年は白菜、キャベツ、ブロッコリーに力を入れようと思います。
早い時期の定植なので、寒冷紗を使うことに、(レタスや小松菜も)

ということで、収量アップの要になるであろう寒冷紗を積極的に使ってみます。(結局虫食いの野菜は売れないのです)

ししとう B圃場

DSC_0393

ししとうができ始めました。
まだ数が少ないので、家で食べておしまいという感じです。(この夏はししとうが食べたかった)
ししとうは10本に1本ぐらいは強烈に辛く、それが暑い時期たまりません!!

※熱しまくった鍋にごま油を引いてししとうに焦げ目がつくまで強火で焼いて醤油をたらしてフライパンで焦がしたら出来上がり。
ご飯が何杯でもいけます。(醤油をたらして炒めるとベチャっとなって全く美味しくないです。焦げた醤油の匂いが食欲をそそります。)

隣でピーマンも植えてますが、暑いとだめですねorz
ピーマンは10月が絶好調なので、涼しい気候が良いのだと思います。(夏のピーマンは売れないし)

ということで、夏はししとう、秋はピーマンかな?

ぽちっとしてね!!

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