今日は環保研のフォーラムの日

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3/23 晴れ [晴れ] 気温20、1度 湿度低

今日は午後から環保研のフォーラムに参加!!
そのため早朝から作業しました。

今朝は霜

DSC_0410

最近は日の出が早いので、これぐらいの霜であれば、葉が凍ることはないので傷むことはないみたいです。(夏野菜はダメ)

もうパオパオは必要なさそうです。

水菜、小松菜、ビタミン菜の定植

PhotoHenshu_20140323195037

昨日作った畝に定植です。

午後から環保研のフォーラムに参加するため、寒い早朝から定植しました。
1箱あたり20分、休みなしで6箱はつかれました。

その後、里芋の収穫(今日は暑い)

で、へとへとでフォーラム参加

ということで、明日も早朝から収穫&寒冷紗の設置

時無し大根はかなり長い

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3/10 雪のち晴れ [雪][晴れ] 気温9、1度 湿度低

久しぶりに雪が降りましたが、過去の天気を確認するとなぜかこの時期は必ず寒くなって雪が降ります。(想定内)

それにしてもトンネル栽培のサニーレタス、日が良く当たるカ所はアブラムシが発生orz(来年はそこだけ早く出荷しておこう)
アブラムシはアリが設置するらしいので、完全に密閉しても土から侵入するため効果はありません(らしいので対策がない)

まあ、1割程度は出荷できないと考えて作付けを増やすしか対策はなさそうです。

時無し大根 末永圃場

DSC_0372

青首大根が終了しましたので、時無し大根へバトンタッチです。

DSC_0371

非常に細長い!!

小サイズを2本1組みで出荷したほうがよさそうです。
1kgを超えるものはかなり長いため、流通に向かない感じです。
こうなると、春神楽の出番かな?(時無し大根が流行らない理由が分かった気がする)

ということで、時無し大根はかなり長い

ニンニクが順調

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3/7 晴れ時々曇り [晴れ][曇り] 気温10、-1度 湿度低

朝うっすら雪が積もって北風がきつく寒い一日でした。
これで寒気が抜ければ今シーズンの雪は終了でしょう!!

やはり農業は夏が一番!!(コーラの一気飲みがたまらん)

F圃場

DSC_0359

トンネル栽培中のサニーレタスですが、すでに大きくなってますので、これ以上生育させないために、日中はビニールをまくります。

で、雪が積もったビニールを巻くので手が痛いorz
夜は氷点下なので、傷まないようにまたかぶせます。(めんどくさ)

雨の日は放置ですが、今の時期は晴れると強烈な霜が降りますので、手間がかかります。(一気に出荷したいがそうはいかない)

ニンニク I圃場

DSC_0360

ニンニクが勢いよく生育中!!
まだ、燐片は大きくなってませんが、葉の養分を最終的に根に戻すため、葉を大きくしないと燐片は太りません。(肥料栽培だと肥料で太らせる?)

昨年は末永圃場で散々でしたが、今年は大きいニンニクがゴロゴロできそう!!
秋の端境期の野菜セットはニンニク三昧かな?

DSC_0361

ということで、これはデカそう。

来年の作付けを考えておく

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2/10 曇り [曇り] 気温8、2度 湿度高

毎日天気が悪いですね~!!

国債や借入金などの残高を合計した「国の借金」が2013年末時点で1017兆9459億円に膨らんだと発表した。
国民1人当たりの借金は約800万円になる。

しかし、借金大国と言われてますが国の資産は8000兆円らしいので一人当たり6000万円の資産がある計算になりますので、差し引き5000万円のプラス
ということで、国がつぶれる心配は当分なさそうです(借金が8000兆円になるとやばいと思うが)

サニーレタス F圃場

DSC_0278

2月になってから太陽高度が日増しに高くなり、曇りの日でもトンネル内はある程度温度が上がってきました。
赤外線が地表に届けば曇りでも温度は上がります。

DSC_0279

ようやく大きくなってくれました。

まあ、1月まではどうも露地(マルチなしベタガケ)で行けることが判明してますので、来年のトンネルはは2月穫りのみの作付けにします。(サニーレタス以外を増やす)

ということで、来年の作付けを今から考えておこう!!(1年なんてあっという間です)

野菜が高騰する時期を狙う

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1/22 雪のち雨 [雪][雨] 気温5、-1度 湿度高

この時期は野菜が生育してくれません!!
それどころか露地野菜は無残な姿になってしまいます。なので、供給量が確実に減りますので11月に比べると値段が跳ね上がります。
ということはこの時期にたくさん収穫できるようにハウスを作るべきですが、へそ曲がりなのでトンネルで頑張ります。(ハウス1反作ると新規で500万円ぐらい)

サニーレタス F圃場

DSC_0237

夕方雨が降ってました。
で、夜は晴れるらしいので、そうなると朝は凍結します。
なので、前日に収穫しないとお昼まで収穫できない事態となります。

DSC_0236

トンネル内を撮影!!

DSC_0238

もうちょっと早い時期にトンネルすべきでした(生育がイマイチ)

今年は12月上旬にトンネルをすることにしよう!!(1月上旬から出荷できる計算)

ということで、厳冬期のサニーレタスの量産化に目途

調査日

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1/18 曇り時々晴れ [曇り][晴れ] 気温8、1度 湿度中

今朝はしっとり雨が降ってましたので、降霜はなかったようです。
漬物用に大根を外へ干しっぱなしにしていましたので、びしゃびしゃorz
まあ、この時期は寒すぎて大根はあまり水分が抜けてくれません!!
で、意外にも大根を干しまくって塩水でつけるとなんと白いたくあんに成ります。(黄色いやつは米ぬかを使用)
寒い時期に大根を干すと糖分が濃縮されてかなり甘くなりますので、これを使うと美味しいたくあんに成ります。(ザラメを添加するのは?)

B圃場

DSC_0220

出荷なしの日なので、温泉へ行って夕方調査です。
DSC_0222

玉レタスは意外にも良くできてます。

でも、葉が一部傷んでしまいますので、これだと出荷できなくなってしまいます。
なので、このまま廃棄はもったいないので、家で食べます。(寒さにあたるとレタスは甘くなる)

キャベツも出来は良くないですorz
これは水はけが良くなかったことが原因なので、来年は作る場所を変えればうまく行きそうです。
B圃場はリーフレタス向きです。(秋作の玉レタスは難しい)
白菜は無残

ブロッコリーは何となくですが、うまくできそうです。
キャベツとは違って蕾(とう立ち)ですので、これは良くできます。

ということで、次回の秋の宮野ではブロッコリー、キャベツ、リーフレタスで勝負!!

 

とう立ちの気配

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1/14 曇り時々晴れ [曇り][晴れ] 気温9、-1度 湿度低

徐々に日が長くなってきました。
末永圃場の青梗菜の一部にとう立ちがみられたので、やはり暖冬かな?
こうなると、青梗菜を一気に出荷してお金に換えたほうが得策なきがしてきました。(野菜セットが苦しくなるが仕方ない)

暖地の末永圃場はとう立ちが早いので、2月中旬ぐらいには菜の花の出荷となります。
で、中間地の宮野は3月とう立ちなので菜の花の長期取りが出来る予定です。

F圃場 サニーレタス

DSC_0208

トンネル栽培とベタガケマルチなし栽培です。
通常はマルチをしますが、黒マルチをすると朝の放射冷却で(黒いので)熱が極端に奪われるためマルチに触れた葉が壊死してしまいます。

なので、ビニールトンネルだと面倒なので、ベタガケだけで傷まないようにできないか確認中です。

DSC_0206

積雪に耐えしかもかなりきれいです。
これなら1月中はビニールトンネルレスで行けるかも!!
ビニールトンネルだとタイミングが早いと巨大化、遅いと生育しないになるので、かなり難しいorz
なので、厳冬期前に大きくしておけば、このやり方だと良いので、管理はしやすい!!
マルチなしだと定植もしやすいのでメリット大です。(但し今回は熱除草で黒マルチを張った)

ということで、1月と言わず2月までもつのか実験します。

緑積か?

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1/12 曇り時々晴れ [曇り][晴れ] 気温9、-2度 湿度低

収穫前に今日も田舎の温泉へGO

一時間露天風呂につかったところ絶好調。(温泉の効果は絶大です)

サニーレタス F圃場

DSC_0197

無風の朝です。
一週間ごとにトンネル化

DSC_0198

昨年使用したビニールが短くて、かなりピッチピチに張ってます。
めくりづらくなるので、ちょっとゆるい感じが良いのですが仕方ないorz

さすがに強烈に寒い時期なので、最初に掛けたビニールのサニーレタスは生育が止まった感じ
まあ、太陽高度が高くなるまであと少しなので我慢です。(寒くても強烈な太陽光線があれば一気に生育してくる)

露地栽培とは違ってサニーレタスの葉は柔らかくとても美味しくなります。(夜は0度なので春とは違って甘くなる)

サニーレタスはこの時期が一番おいしいかもしれませんね!!

末永圃場 ブロッコリー

DSC_0201

そろそろ葉物野菜が枯渇するころなので、ブロッコリーに期待してます。

緑積かな?

DSC_0200

昨年は緑風を蒔きましたが、寒いと紫になって見栄えが悪かったので、今年は別の品種で
見事寒くても緑色

まあ、アントシアンたっぷりの紫ブロッコリー(ゆでると緑になる)もよいのですが、やはり緑色がよいです。

ということで、このまま大きくなってくれ~!!

 

山奥の露天風呂最高

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1/11 晴れ [晴れ] 気温7、0度 湿度低

今日は晴れましたが、昨日の雪がなかなか融けず、空気が非常に冷たい!!
2月の後半までは極寒の日々が続きますorz
こうなると温泉三昧です。

DSC_0196

阿武川温泉へ行ってきましたが、道路の雪は除雪してありませんでしたが、20cmぐらいの積雪でしたね!!
最強の寒波と言ってますが、今年は雪が少ないので暖冬だと思います。

B圃場

DSC_0193

とう立ちしたサニーレタスが雪につぶされて無残なことに!!

まあ、10月の気温が高すぎたために、季節外れのとう立ちとなりました。

DSC_0192

逆に玉レタスは結球が間に合わず今頃結球中!!
定植が遅すぎたようです。

痛みがひどいので自家消費となります。(寒い時期のレタスは甘い)

玉レタスは春栽培が良いです。(結球しないと全滅)

今年の作付けは玉レタスは10月取りのみにします。(そのぶんキャベツを植える)

ということで、山奥の露天風呂最高

サニーレタスはトンネル栽培

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1/7 晴れ [晴れ] 気温12、-1度 湿度低

正月から晴れの日が続いてます。(正確にには大みそかから)
昼は日差しが強烈なので上着要りません!!
軽トラで配達しましたが、暑いのなんの(窓開けてます)
でも、明日からは天気悪いらしいので、いよいよ冬将軍到来ですかね?

サニーレタス F圃場

DSC_0185

毎週一畝ずつトンネルをかけてます。
こうすることで収穫がずらせる?(計算上では)

これから日差しが強烈になってきますので、来週掛けた後は2週間あけようかな?(最初にトンネルをかけたサニーレタスが終了するので支柱とビニールも余るはず)

ちなみに、パオパオベタガケでサニーレタスを置いてますが、さすがに限界orz
一方、トンネル内のサニーレタスはふわふわ緑色で柔らかく甘いです。

ということで、サニーレタスはトンネル栽培へ移行