端境期を見て

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晴れのち曇り [晴れ][曇り] 気温11、2度 湿度低

いよいよ端境期突入が始まった感じです。
昨年よりも2週間早いorz
白菜はとう立が始まって(これも異常に早い)
例年2月からとう立ですが、アブラナ科は強制終了が近いです。
まあ、アブラナ科といっても高菜の類は春分の日からとう立なので、これらが収穫できればよいのですが、自然栽培だと今時期枯れてNGです。
やはり、厳冬期はそれなりのテクニックを使わないとだめ(結局は有機栽培や自然農法)
自然栽培(無肥料栽培)は適期栽培以外は適さないとの結論となりそうです。
特に寒い時期は土での微生物活動が停止しますので、アミノ酸供給がストップすることから生育できないのは明白(有機栽培と比べるとアブラナ科はこの時期絶対に枯れてしまう)

畝づくりについては未分解の有機物があるとイモ類(サツマイモや自然薯)はつらい状況になることから、マルチングの際に米ぬかをすき込んだ方が良いみたいです。
この際の米ぬかは有機物を分解させるための微生物への餌となります。(自然栽培はできないことはないがA品が少なくなる)
微生物がいないと未分解の有機物が残ってしまいますので、これをコガネムシの幼虫が食べるのですが、そのさいに芋をかじってしまってB品となってしまいます。
まあ、太陽熱養生処理もついでにしてしまえば未分解有機物がアミノ酸となり作物は良く育つ(らしい)

一応理論的なことは昨年勉強しましたので、これをもとに有機JAS出荷分を作付けしてみたいと思います。

ということで、今年から本格的に有機栽培を開始

正月早々一輪カンリキ

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曇りのち晴れ [曇り][晴れ] 気温15、7度 湿度中

今年は1/4が月曜なので明日から出荷再開!!
忙しくなるのと天候が良いため正月早々畝づくりです。
まだまだ耕運の仕事も残っているため忙しい2016年正月

事務所前圃場

160103_125409

久しぶりの一輪カンリキ。
よく考えたら3年ぐらいオイル交換してませんが、問題なく稼働。
さすがヤンマー(しばらく出番がないのでトラクターと一緒に春に交換しよう)

砂質の圃場なので、一輪カンリキは使いやすいです。
明日整形してマルチング予定!!

マルチは緑がないので、黒マルチ、透明マルチの2重マルチで行きたいと思います。
地温が上がりかつ除草できるので案外うまく行くかもしれません。(前例がなさそう)
マルチャーでは無理なので手張り対応となります。(なので一輪カンリキ)

ということで、明日から出荷再開

大みそか2015

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雨のち曇り [雨][曇り] 気温10、1度 湿度高

大みそかです。
あっというまの一年でした。
振り返ると自分のイメージする自然栽培はおそらく技術的に限界に達した模様orz
このままだと規模拡大するしか収量を増やす手段はありませんが、それはむずかしい。
やはり圃場特有の個性があるため、その土地にあった作付けをしないとうまく出てきません。
使って知って攻略できるためには3年は必要!!

まあ、来年からは自然農法も取り入れ収量を増やす方向へ行こうかなと思います。
その他有機JAS規格の野菜。

具体的には米ぬかを積極的に施用する方向になりそうです。
そうすれば2倍の収量増も可能。(果菜類はぼかしで追肥)

ということで、いろいろ考えさせられる一年でした。(よいおとしを!!)

畝たて時米ぬかを撒いてみる

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雨 [雨] 気温12、5度 湿度高

むわっとしたとても冬とは思えないぐらい生ぬるい陽気です。
雨量も多いので水はけの悪い圃場だとえらいことになってそうです。

まあ、リフォーム中で棚をDIYしましたが、思ったほど効果なし(ぐらぐらで荷物をあまり置けず)
値段も4000円ぐらいで時間もかかりましたので、売っているラックを購入したほうが早いですね!!

ということで、徐々に端境期に向かうためそろそろトンネル栽培の準備をしなければ。(畝たて時米ぬか撒きます)

ハイブリット自然農法をスタートさせる

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曇りのち晴れ [晴れ][曇り] 気温9、1度 湿度低

朝は曇って寒い(一番最悪)
日が差さないと事務所は温度が全くあがりません。(ストーブが小さすぎる)
部屋を半分に仕切る必要がありそうです。(この時期これだと1月は凍るかも)
まあ、なぜか天井がない(上は屋根)ので空間が広すぎるのも寒い要因みたいです。
室内にビニールハウスでも建てようかな?

有機農法とは?
有機JASを取得しましたが、有機農法について科学的に理解していないといけないこともないのが不思議なところです。(下手すると有機農法を理論的にしらんでも取得できる)

で、自然栽培と有機栽培は有機質肥料で野菜が育つ面から言うと同じということになります。(現場とBLOF理論で確認済み)
なんちゃって有機栽培もありますので、有機JAS取得はこの辺も検査したほうが良いように思うのですが(硝酸態窒素濃度を測るなど)
ちなみに酢は有機質肥料になりますので、キムラさんがリンゴに撒いたのは肥料でしたということになります。
畑に酢を撒くと良く育つみたいです。(醤油はアミノ酸なので速攻性がある有機質肥料)

来期は緑肥と米ぬかを利用した(堆肥は面倒なのでいれない)有機栽培(自然農法)を追求することになりそう。(宅配分も畝たて時に米ぬかを使用していく)
鋤き込んて畝たてした土中の有機物を分解してアミノ酸に変えるためには米ぬか(窒素)は必須(+油粕)
自然農ではおなじみの資材ですが、使用方法がBLOF理論でおなじみの太陽熱養生処理。(畝にパラパラ米ぬか撒くよりもぼかし肥料(アミノ酸)にした方が即効できく)

ということで、来期は人参、ズッキーニ、かぼちゃ、ミニトマトはハイブリット自然農法で大量生産

こたつの季節へ

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くもりのち晴れ [曇り][晴れ] 気温20、11度 湿度低

今朝は久々雨がふりました。
長らく降ってませんでしたので、野菜は今日以降爆発するでしょう?
困ったことにマルチを張りたかったのが数日延期に(ニンニク早く植えたいが)

それにしても寒いな~!!
なので今日からこたつを導入しました。
古い農家を借りてますので隙間風がすごいです。(赤外線気持ちいい)

夏野菜 大垣圃場

151012_172213

夏野菜終了!!
とにかく雑草がすぐに伸びまくる圃場です。
夏作は向いてないorz

ということで、来年は春と秋作ることにしよう。

 

微量要素

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晴れ [晴れ] 気温26、11度 湿度低

今朝はよく冷えました。
でも日中は強烈な日差し。
早朝から急いで播種で、午後から鹿野でBLOF理論の野外講義でくたくたです。
それにしても鹿野は絵に描いたような田舎です。(うちとはえらい違い)

山田錦

IMG_0074

ミライエファーム代表の土井さんをバックに

それにしても、講義の内容は微量要素のことがメイン
いかにこの微量要素が重要かがよくわかります。
品目や品種により微量要素=その土地の環境がことなりますので、選択は重要となります。
まあ、収穫量をねらわなければ関係ないとも言えますが。

有機栽培で多収を狙う場合は知識が半端だと痛い目を見るようなので、まあ極力自然栽培でいくことに(こうなると自然栽培が非常に簡単に思える)

ただし、がっつりはまった時の有機栽培の破壊力はすさまじいです。(まちがいなく儲かります)

ということで、有機JAS取得してかんばりましょう

野菜が雑草にうもれる

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くもり [曇り] 気温30、19度 湿度高

梅雨の中休みが急に続きだしました。
明日も曇りでその次も!!
結局、今度は乾燥との戦いになりそうです。
せっかく収穫が始まったインゲンのサクサク王子は水が必要なので、この先心配です。(一応周りは田んぼなのでひょっとすると問題ないかも)

大垣圃場

150615_175703

梅雨に入ってから雑草の生育はすさまじく、慣行栽培の畑と比べてえらいことになってますが、問題ありません!!

有機栽培でいうところの雑草があるとミネラルが不足する?そんなのは自然栽培だと関係ないみたいです。
やはり微生物が必要な元素を生み出しているというのが正解なんでしょう!!(元素転換)
ということで、ようやく自然薯マルチング完了(これで雨が降ってもOK)

雨がふりませんね~

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晴れ [晴れ] 気温28、8度 湿度低

今日も夏日!!
それにしても山口市は異常に暑いです。
まあ、でも日中は防府市で作業で、防府市は24度でした。
春作の野菜は30度を超えると生育が止まりますので、野菜作り山口市は向いてませんね!!(移動して正解)
道路をこれでもかと作り続けてますので、将来もさらに気温が上がることでしょう!!(家も乱立しているし)

新圃場

150427_154538

今日も開墾
枯れたセイタカアワダチソウの太い幹がハンマーナイフを阻んでますので、まずはトラクターで踏みつけてバラバラにしています。
雨が降れば、地面と接した残骸はすぐに分解されますので、そのあとは耕運可能となるはずです。
まだセイタカアワダチソウは背が低いので耕運のみで行けそうです。(ハンマーナイフで1町作業すると死んでしまう)

早く雨降らんかな?(来週まで降りそうもないorz)

ということで、やりたくないがハンマーナイフ出動予定

担い手連合飲み会

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晴れ [晴れ] 気温15、4度 湿度低

ようやく飲み会(担い手連合)が終了!!
といっても僕は運転で酒飲めないので、飲んでませんが、あの人の意外な話が飛び出して面白かったです。(いっちゃだめらしい)
なので、今後は継続して行ってもらいたいが農繁期突入のため難しいかな?

とにかく最近は農業=百姓ではないなぁと思うようになってますが、そうではなく事業ではなく百姓にしないといけないと思ってます。(なんのこっちゃ)

ということで、遅いので就寝