12/22　曇り時々雪　　　気温6、0度　湿度高

今日の日中は異常に寒かったですorz
日が照らないとこの時期はつらい！！
1月末までは曇りの日が続きますので、農業では一番過酷な時期となります。（暑いほうが耐えられる）
温泉へ行きたくなりますが出荷があるのでそうはいきませんorz

末永圃場

今週川棚へ大量出荷する予定なので、雪だけは勘弁
ちなみに、農業でがっつり儲けるには小品目をがっつり販売するのが鉄則のようです。（野菜セットだとむずかしい）

ブロッコリー

先週の大雪でかなり葉が傷んでしまいましたorz
ブロッコリーは葉が分厚いので寒さには強いですが、どっさり雪が降るとだめなようです。

寒冷紗の水菜は何ともないようなので、来年のこの時期は水菜をどっさり出荷したいですね。（有機認証があるのでかなり売りやすくなった）

ということで、有機認証のメリットはかなりありそう。