オーガニックとは

オーガニックとは

12/10 晴れのち雨 [晴れ][雨]  気温14、0度 湿度中

暖冬の影響で今日も暑い!!
昨年はぶるぶる震えながら収穫していましたが、今年はぽかぽか陽気です。こうなると、1月収穫予定の野菜が12月に生育するため、1月の野菜が品薄となり暴騰する気がします。
なので、出来るだけ収穫を控えておくことにします。
空いた時間はシステム開発へ回そう!!

末永圃場 大根

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有機認証を取ったので有機大根へ格上げになりました。
認証シールを貼って出荷しないといけませんので、現在手配中!!
この認証がないと法律でオーガニックと言ってはいけないとのことです。

小松菜

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のら生えの小松菜です。
隣の青梗菜よりも立派です。
これは事前の播種記録がないため有機認証を付けることができません。
ずいぶんおかしな制度だな~と思いますが、法律で決まってますので、仕方ありません!!

ということで、この小松菜は自然栽培で出荷しよう!!

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