端境期の救世主ねぎ
2/18 曇り 気温6、3度 湿度中
今日は大荒れの天気を予想してましたが、意外にも大したことはありませんでした。
まあ、でも非常に風が強くて寒い一日でしたので、出荷後は温泉です。
葉ねぎ F圃場
新芽が生え始めました。
9月の端境期にネギを収穫していましたが、今度は3月の端境期に出荷できそうです。(2週間ぐらいしか取れないが)
ネギは端境期に威力を発揮してくれます。
スーパーのネギとは違って辛みが全くないのが自然栽培の特徴!!
ブロッコリーやキャベツが終了したあとに出す予定です。
で、その後は極早生の玉ねぎへとバトンタッチ!!
そのころには葉ネギはとう立ち終了となります。
ということで、もうすぐ出荷厳しい3月