1/17　曇り時々晴れ　　気温10、-2度　湿度中

もうすぐ大寒ということで、もっとも寒い時期となります。
2月中旬ぐらいまでは寒い日が続くので、まあ、基本的に作業はしません！！（出荷のみ）
但し、役所へ提出する書類が多いので、事務作業が多くなります（確定申告もあるし）

熊坂ヒルズ

久しぶりにここへ来ました。
まあ、寒い日が続きまくっているのでほとんど生育してませんorz
人参は間に合うのか？

ビタミン菜、　青高菜

どちらもとう立ちが3/20以降の品目です。
1カ月ぐらいこのままの状態！！
この調子だと、3月上旬までは生育しないかな？
まあ、生育に必要な根が十分張れば3/20までに一気に生育すると思うので、とう立ち前に収穫可能だと思います。

ちなみにビタミン菜は小松菜よりも柔らかいので煮ると柔らかく美味しいです。（ナッパの煮物にはこれが良い）

時無し大根

これは4月上旬どりの大根です。

まあ、この時期はこんなもんです。
昨年実験で作ってますので、このまま放置でOK（トンネルは必要ない）

時無し大根は一気に生育してとう立ちするので、間引きながらの収穫となります。（そうすると長期収穫となる）

ということで、生育は停滞