1/13　曇り　 気温7、1度　湿度中

今日も天気が良くありません！！
この時期は日差しが無いと非常に寒くてとても外で農作業を行うことはできませんorz

昨年はひたすら力仕事である溝切り作業をしていました。
この作業は気温が高いと出来ない作業なので、この時期にぴったりです。
溝切りを早くやらなくてはいけませんが、事務仕事が山のように溜まっているので、なかなか出来ませんorz

どうしたもんかのう！！

チンゲンサイ　熊坂ヒルズ：EM菌炭素循環農法

10月5日ぐらいに播種したチンゲンサイです。
何回か雪が積もって外葉は黄色くなってます。

一見死んでいる様にも見えますが、中央から新葉がでてきています。
寒いと地力が無いので、窒素供給は途絶えますが、雪が積もって傷付いた外葉の養分を新葉へ回しているので一応生長は続けています。
窒素の量が限られていますので、けっして大きくは成りません（なので、この時期までに大きくしておかないと収穫不能）

小松菜

小松菜も同じです。

巨大小松菜　熊坂ヒルズ：EM菌炭素循環農法

９月中旬に播種した小松菜はすでに巨大化して大松菜になっています。（マルチ穴は15cm間隔）

マルチだと寒くても生長していくのかな？

ということで、どんな味か、今度食べてみよう！！（美味しかったら大松菜で売ろう）