11/30　晴れ　 気温16度　湿度中

今日で１１月も終りです（早っ！！）

ついこないだまで気温30度超えてくそ暑い日が続いていたんですが、今では氷点下の日々です！！

おかげで最近収穫する野菜（レタス、小松菜など）はどれも甘みが出てきてとてもおいしくなりました！！

これは野菜自身が凍らないように糖分を蓄積するのが原因のようです。

小松菜なんかは肉とちょろっといためて塩を振るだけでもいくらでも食べることが出来ます。

毎日食っています。ぶちうまい！！

真黒ナスの種

今年野口種苗店から自然栽培産の種を購入して今年収穫したナスの種です。

水につけて発酵させて選別して乾燥させました。

微生物でコーテイングしているので、病気になることはありません

チラウム散布と同じ効果です。

３個の実から採取したところ1000粒以上はありそうです。

現在、約80粒500円で売っていますので、ずいぶん得しました。

しかもうちの畑の土で良く育ったナスの種なので、来年同じ場所に播種すればどれも良く育つはずです。

自家採取の原理ですね。

今年取れたナスの実はどれも甘くて実にうまかったのでこれが大量生産出来ればウハウハなんですがね！！

はたしてうまくいくんでしょうか？

来年が楽しみです。