雨　　気温17、16度　湿度高

結構雨が降りました。
昨日耕運しておいてよかったです。
3月上旬に終了させないといけませんので、タイミング的には昨日が最後（まだ水が引いてなかったので強引に耕運したが）
この様子だと今年も多雨のシーズンだと思います。（大根などの作付けは極力しない方向へ）

多雨といえばインゲン、キュウリ、ズッキーニにはもってこい
なので、今年はこれらを有機JASで大量出荷しますので、楽しみです。

ところで、昨日まで白米ばかり食べていましたが、どうも栄養が不足気味なようで（疲労感が半端ない）今日玄米に戻したところ、一気に回復したみたいです。
玄米にはミネラルが豊富栄養も豊富なので、食べてもおいしい。
なぜこれらが普及いないのか不思議です。（白米はすぐに劣化する＝まずくなる）

※日本では平安時代以降、京都の皇族や貴族など上層階級を中心に脚気が発生している。江戸時代の江戸では、精米された白米を食べる習慣が広まり、将軍をはじめとした上層武士に脚気患者が多かった。将軍徳川家定は脚気が原因で死亡したとも言われている。

ということで、玄米をたべよう！！（クックパッドで好評販売中）