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昨年収穫した自然栽培米を玄米で食べました。

なんとも甘い！！

知りませんでしたが、玄米はめちゃめちゃ甘くて食感もよくおいしいです！！（漬物等なくてもうまい）
自然栽培の玄米餅を食べた時点でなんとなくわかっていましたが・・・

自然栽培野菜が有り余ってますので、野菜を大量消費できるポトフを作りましたが、それにしても玄米がうまい。

世の中なぜ精米するのか不思議なんですが、慣行農法の玄米はひょっとするとめちゃめちゃまずい？
なので、精米してごまかしているということなんでしょうか？（食べたことないからわからないが）

栄養も豊富なのになぜ玄米食をやめてしまったのかな～（もったいないな～）

ということで、玄米はうまい