ねぎ坊主は食べられる?
雨 気温14、10度 湿度高
珍しく一日中雨が降りました。
気温も低いので昼は温泉となります。(阿武川温泉)
それにしても阿武川温泉の横の料理屋(山酔たむら)は日本料理メインでだしの取り方がプロです。(うますぎる)
どっかの料亭で働いていたんだろうと推察
ねぎ F圃場
恒例のネギ坊主です。
なんと食べるとうまいらしいです。
こんなのが食べられるとは知りませんでした!!
スーパーに陳列されないため、忘れ去られた食材なのでしょう。
葉ニンニクやネギ坊主など、端境期の食材は探せば結構あるのかもしれません。
ということで、来週はねぎ坊主が野菜セットへ