2月は人参で

2月は人参で

1/30 雨時々晴れ  [晴れ][雨]  気温8、0度 湿度中

今日は大雪との予報でしたが、外れて雨
またしても大量に降った模様です。

末永圃場に植えた自然薯ですが、2月までは土の中で大丈夫とのことです。(やまいも祭りの社長から連絡)
ただし、3月になると芽を作る準備に入るので、芋の質が変わるらしいです。(食用ではなくなる)
あと、残り40本ぐらいなので、(出来もよくないし)まあ、たぶん2月中には出荷できるだろう!!(試験栽培なので100本しか植えてません)
※投資金額の大きい自然薯は確実に作れるようになってから作付けを増やしましょう!!

E圃場

150130_162107

人参は水はけがよくないと痛んで出荷NGになりやすいですが、まだ幼少期のニンジンなのでこれぐらいなら問題なさそうです。(極端に水はけが悪いとダメですが)

春栽培のニンジンは梅雨時期が収穫のタイミングになりますので、頑張って前倒しして作る必要があります。=トンネル栽培
そろそろ本格出荷になりそうですが、大きい人参がまだ少ないため、見つけながらの収穫は非常に手間です。
なので貯めてから一気に抜いて大量に出荷したいと思います。

ということで、2月は人参で

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