粟屋農場　自然栽培の開発実験

雨のち曇り　　気温14、7度　湿度高

朝から雨です。
収穫がたくさんある日に限って雨とはついてませんorz
雨雲レーダーをみながらの作業です。（カッパを着たくないので）

新町圃場　有機認証付

有機認証付の圃場です。
牧草がいっぱい。（緑肥になる）
これから作付けして収穫した野菜は有機JAS認定の野菜（＝有機野菜）とすることができます。
有機野菜とするためには格付けすればよいのですが、この圃場の格付け担当者は僕だけなので、ほかの格付け資格がある人がやってきてもダメ！！
まあ、基本的には受注生産しますのでそれ以外は流通することはありません。

未収穫の南瓜がありました。
霜に強いみたいです。

ズッキーニも残ってました。
たぶん食べられそうです。
ズッキーニは豚肉とニンニク玉ねぎを醤油で炒めるとうまいです。（バターとかありえん）

ということで、12月なのにズッキーニを収穫

晴れのちくもり　　気温13、1度　湿度低

事務所付近は強烈な霜が降りてましたが、右田の圃場はそうでもないみたいです。
何もなく広い土地だと放射冷却が強まるみたいです。
霜が降りると自然栽培の野菜は終了となります。
これは土中のアミノ酸の供給がストップするからだと思います。（冬至なので日照も極端に少ない）
一方有機栽培はアミノ酸だらけの畝なので、凍らないかぎり生育できるみたいです。（アミノ酸だけで生育できる）
来年はアミノ酸だらけにすることを目標にしていきます。

大崎圃場

ようやく畦まで草刈完了！！
今日は7反ぐらい畦を刈りました。（右腕がいたい）
畦の草刈用に斜面草刈機がほしいところです。
スケジュール押してるな～

ということで、早いところ耕運を開始しよう。

晴れ時々くもり　　気温11、2度　湿度低

ついに霜（遅いな～今年）
昼も晴れましたが、なんとも寒い！！
もうすぐ冬至
春が待ち遠しいです。（太陽高度が高くなるので室内は暖かくなると思う）

角田圃場

最後の草刈です。
ハンマーナイフでは歯が立ちませんので刈り払い機で処理

腰と肩が痛くなりますね～orz
この炭素量は半端ないです。
これをうまく分解することができれば、作物は恐ろしく育っていくことでしょう！！

あとは畦処理のみ。

クックパッドさんから手作りクッキーのお歳暮です。
非売品なんだろうか？

ということで、明日も霜

曇り　　気温12、7度　湿度中

さすが12月寒いです。
特に日が差さない広い事務所内はストーブ1台では歯が立ちませんorz
なので、無理やり草刈です。（すぐに体が温まる）

佐野圃場

新しく借りた圃場です。
耕作放棄地対策名目で一応補助金もらって草刈しています。（その後作付けスタートが条件）
それにしても、水はけ悪～orz
いのししも出没するし（デコボコ）
明渠掘らないといけませんが、時間があるかな？

まあ、穴掘り作業も体が温まるので、寒い日にのんびりやることにしよう！！

ということで、明日は雪マーク

晴れのち曇り　　気温17、7度　湿度低

原油安が続いてガソリン価格が120円になってます！！
いろいろ出張が多いので助かりますね。
このまま安値が続けば、良いのだが。

草刈

新しく借りた圃場のうち7反ほど草刈が必要でしたが、とりあえずハンマーナイフでの処理は完了！！
ただし、ハンマーナイフで刈りとることができないぐらいの太いカヤに対しては面倒ですが、刈り払い機での処理となります。（結構ありそう）

気になるのは写真の圃場は太いカヤはありませんが、隣の圃場のみ太い（栄養満点）

明日は雨なので作業不可ですが、今週中には草刈は終了予定です。（中間管理機構に報告しないといけない）

この後すぐに耕運していきます。（3月までに3回行う予定）

ということで、7反の草刈はさすがに面倒orz

晴れ時々曇り　　気温14、6度　湿度低

昨日今日と研修というか、長州おいしん隊で有機JAS認証付の野菜作り計画を話あってきました。

川棚温泉

山口県の有機農産物を発展させるということで動き出しております。
今後は大量供給に向けて（僕以外も作っていく）行くことになりそうです。
結局作ったは良いが販路がないため、悲惨なことになることが多いため、販路開拓から始めてますので、あとは作っていくだけ！！
作った分が農家手取りとなっていきます。

有機JASも来年3年目に突入していきますので（かなり理解した）そろそろ攻撃態勢が整った感じです。（野菜セットは継続）

ということで、有機かぼちゃ5反

 

今日は研修のため、下関市川棚です。

その後はおうち里山さんのところでキャンプ、暖冬なのでたすかります。