粟屋農場　自然栽培の開発実験

2/18　曇り時々雨　　　　気温9、4度　湿度中

農地拡大のため？
現地確認です。
昨日家付きで空いているとの情報がありましたので、見てきました。

江良？圃場予定地

草ぼうぼう！！
すぐに無肥料栽培可能です。
ただし一年目はカヤがすさまじい勢いで生えてきますので、来年からの作付けを目指すことになります。（借りられればね）

で、今日は東京からバイヤーさんがわざわざ現地確認のため山口へいらっしゃいましたので、夜は宴会です。

ということで、新天地を切り開けるのか？

2/17　曇り時々雨　　　　気温13、8度　湿度中

昨日と同じ様な天候です。
とにかく寒い２月
この様子だと3月の気温がかなり高い気がします。
※気温が高いほうが良いです。

大垣圃場

菜の花が咲きだしましたが、なかなかあとが続きません。
まあ、端境期の２月に野菜を本格的に出荷するのはあきらめてますので、来年は今年勉強した自然薯に期待したいところです。
今年もそろそろ自然薯の作付け開始時期ですが、まだ心配なので300個程度にしておきます。（とにかく投資額が大きい）

このほかに今年は有機JAS認証のキュウリを大量に作りますので、これにも投資が必要（頑丈な支柱が必要）
キュウリは昨年散々作りましたので、まあ大丈夫でしょう！！

ということで、お金を借りていきなり規模拡大する人もいますが、僕は技術的にクリアーしてから規模拡大をしていきます。（なるべくリスクをとらない）

2/16　曇り時々雨　　　　気温9、5度　湿度中

２月も後半戦！！
寒い２月でしたので、なかなか菜の花が収穫できませんでしたが、ようやく

ちなみに

蕪　大垣圃場

失敗した蕪から芽が出てきました。
アブラナ科はボーナスステージがありますので、あきらめないで放置が正解です。
それにしても、まだまだ菜の花が出てこないorz

ということで、ボーナスステージ突入

2/15　曇り　　　　気温15、-1度　湿度中

今日は曇って気温の割にはやや寒いかな～（震えるほどではなかったが）
ただ、さすがに花粉が飛びまくっていると思われ目が若干かゆいです。
そのうちのども痛くなるので、薬に頼らざるを得ない嫌な季節です。
製薬会社が儲けるためにわざと杉を植えたんじゃないのか？

スティックセニョール？　　末永圃場

たぶんスティックセニョールだったと思います。
なので、花蕾を収穫！！
脇目が続々と出てくるはずですが、なんだかあやしい（品種が違うかな？）

ビタミン菜　末永圃場

もうちょっとだね！！
数がないので大株で出す予定です。
とう立が3/20なのでこの時期は重宝です。

小松菜のように固くないので、案外食べやすくて甘いです。

ということで、ビタミン菜もうちょい

2/14　晴れ　　　　気温12、-4度　湿度低

今日は快晴です。

朝から雲一つないので、強烈な放射冷却となりました。（無風と湿度が低いのでそこまで寒いとは感じないのが不思議）
一面霜で真っ白でしたね！！
ただし、すでに日が長いためか野菜は次々新芽が出始めて、痛む感じではありません。（青々）
そろそろキャベツが出荷できればな～（なかなか大きくなってこない）

極早生玉ねぎ　熊坂ヒルズ

霜よけしていますが、もういらないのかな？
収穫は3月下旬なので、まだまだ玉は小さいです。
収穫が近づくと急速に肥大します。

極早生の玉ねぎは寒い時期に肥大するため非常に甘いです。（野菜は寒いと糖分が増えて甘くなる）
ちなみに、この圃場はヨトウ虫が多いので欠株が多いです。（サニーレタスはやられまくっている）

ということで、萌芽

 

2/13　晴れ　　　　気温7、2度　湿度低

強烈な北風が吹き荒れ晴れましたが、体感温度は氷点下orz
作業できず撤収となりました。
まあ、今日はそれほど働く気もなかったので、こうなります。

寒いととにかくダメ。（本能的に危険なんでしょうね）
暑いほうが絶対良いです。

ネギ　F圃場

２年前に植えたネギです。
ネギはほとんど出荷してませんなので、作業的には無駄です。
でも、一度植えると２年くらいは収穫できますので、一応２年おきに植えます。
今年はネギの作付け年なので、面倒ですが植えますかね（除草が大変）

ということで、早く春になれ！！

2/12　曇り時々晴れ　　　　気温12、4度　湿度中

ちょっと早いですが確定申告へ行ってきました。
これで当面は事務作業から解放される（わけではないが）
有機認証の書類や新規就農の書類、今度の認定農業者の書類　etc
とにかく現代農業は書類だらけです。
でも、これらがキチンとしている人ほどトレイサビリティについては評価は上がります。

ちなみに、宣伝ではないですが、昨年から導入している経理ソフトのブルーリターンAは非常に使いやすいです。

収納前は農業＝農作業だけと思ってましたが、個人事業主なのでとにかく事務作業だらけorz
現代農業は事務作業や情報処理が楽勝じゃないと案外きびしいです。
いちいち紙に書いて書類作成していたら、きっと嫌になるのではないでしょうか？
農業者が年々いなくなるのはこれも関係しているのかな？

最近はアクセスを勉強しまくったので、おかげさんで有機認証や日々の取引内容などを一元化したアクセスベースのシステムを開発できるぐらいアクセスの技術を身につけました（と言っても中級レベル）

まあ、重要なのは農業者が開発したシステムなので、非常に使いやすいということでしょう！！（来年はシステム再度構築しなおしてバージョン2を開発する）

最終的には青色申告までもアクセスで一元化できれば、完ぺきなんですが（そのうち作りたいね）

ということで、確定申告終了

2/10　曇り　　　　気温9、-2度　湿度中

寒さもひとまず峠を越えたようです。
朝は極端に寒いですが、日中は日差しさえ出れば暖かく感じる時期です。
でも、寒いですがやはり今シーズンは暖冬なのでしょう！！
積雪がほとんどないです。（カマキリの卵が地面にあるのも納得）

末永圃場　ビタミン菜

野菜セット農家が一番苦しくなる時期に入ってます。
野菜の生育が天候次第なので、余裕をもって栽培していますが、端境は生まれてしまいます。
そんな時は自然薯！！
まだまだうまく作れてませんので、もうすぐ終了なのですが、来年は300本作ってみたいと思います。

急に大きくなり始めたかな？
小松菜よりもかなりとう立が遅いので自然薯の次はこれに期待大！！（もったいないのでかきとる予定）

ということで、ビタミン菜が大きくなり始めた。

2/9　雪　　　　気温3、-2度　湿度中

今シーズン一番の寒さです。

E圃場　人参

朝人参を収穫しようと思いましたが、カチカチに凍ってましたorz
なので、10時まで収穫不能！！
前日収穫しておくべきでした。
２月は一年で一番寒いので、気を付けないといけません！！（収穫や調整の手間が最高レベル）

豌豆　大垣圃場

昨日定植した豌豆です。
こちらは冬型の気圧配置＝日当たりが良いためよく育つのかな？（今年初めてなので何ともいえん）
写真だと暖かいように見えますが、非常に寒いです。
黒マルチを触ると冷た

ということで、寒すぎるorz