粟屋農場　自然栽培の開発実験

7/21　 晴れ　 気温32度　湿度中

ここ一週間ほど30度越えの晴れた日が続いています。

夏野菜は夏の日差しに強いだろうと思ったのですが、なんだか一部弱ってきているみたいです。

今回はマルチを使ったり何パターンか畝づくりは試していますが、マルチ以外の裸畝の野菜が弱ってきているようです。

なので、マルチを使うのが正解のような気がしてきました。

しかしながら、定植後はマルチは使えないので、明日から面倒ですが代用品の草マルチを畦草を刈って敷いていきたいと思います。（段取りは悪いです。）

一応クローバーでの被覆を試みていますが、畝が乾きすぎていて水分不足のためそんなに生えてきていません。なのでこの方法はこの時期は使えないようです。

具体的にはトマトの苗やピーマンが２本ぐらいしおれてきています。orz

最初は窒素不足かなと思って、急いで大豆を播種しましたが、今日の昼の暑さを考えたときにたぶん野菜もしんどいのだと思いました。

きゅうりの畝は被覆していませんがこちらは今のところ元気なようです。

たぶんきゅうりの葉っぱが日陰を作って畝の温度を下げているからだと思います。

トマトやピーマンの苗がこの時期にすでに大きくなっていれば日陰ができるのでおそらく裸の畝でも大丈夫なのだと思います。

なので来年は早い時期に定植しようと思います。

スイカ（F圃場：自然栽培）

スイカの苗やメロンの苗は梅雨時期はあまり元気がなかったのですが、ここ最近気温が上がって晴れの日が続いてからは急に元気になってきました。

これらは原産地がアフリカですので、暑さにめっぽう強いようです。

なのでこの時期の定植がよいのだと思います。

7/19　 晴れ　 気温31度　湿度中

ここんところずっと草刈りしています。

夏は雑草の生長は早いですね！！

炎天下でしかも長袖姿での草刈りはまさにサウナ状態です。orz

頑張った甲斐あって、H圃場が畑らしくなりました。

ここでは自然栽培産の真黒ナスを自然栽培で育てています。

定植して二週間ぐらい経ちました。（そんなに大きくはなっていません）

根はすでに活着しているでしょう！！

定植後に生えてきた葉っぱはきれいです。（下の黄色っぽい葉はポット時代のもの）

ということで、今のところ窒素の供給は良いようです。

そして、そろそろ根が十分に張ってきたようなので、まだ小さい苗ですがここから自然農法特有の爆発的な生長が始まります。

自然農法では、生長するために必要なミネラル（リン酸カリなど）を確保するために、根が慣行苗の２倍以上の長さになってからようやく本体の生長が始まります。

なので、生長しないからといって焦ってはいけません！！（あわてて追肥なんかすると貰いは少なくなります。）

同じく土手の無肥料の雑草は、草刈り後はしばらくしてからいきなり生長が始まり、気づいた時には手遅れになっていることがしばしばですので、自然農法の野菜もある日突然生長が始まったように感じられます。

はちみつトウモロコシ（C圃場：EM菌炭素循環農法）

もうちょいです。あと2,3日でしょうか？

だいたい40度ぐらいに傾いたら収穫のようですが、見た目もまだ小さいですね！！

いや～、近所の農業兄さん曰く　”トウモロコシはアブラムシがべったり付くで～”　と脅されていたので、心配でしたが見たところ全くいません！！

さすがは自然農法！！

完全無農薬で栽培できました。

（って、慣行農家がどのようにトウモロコシを作っているのかよくわかりませんので、実は簡単だったりして・・・）

ということで、収穫後かぶりついてみます。（生でも行けるはず）

7/18　 晴れ　 気温31度　湿度中

朝から日差しがきついです。

さすがは夏！！

気温は31度まで上がりましたが、普段から作業しているためか、そんなに暑いとは感じなくなりました。

たぶん、サウナに入ると長時間我慢できるのではないのでしょうか？（今度やってみよう）

にんじん（I圃場：自然栽培）

播種しておよそ100日ぐらいです。

もう少し大きくはなるってくれそうです。

ただ、除草が追い付かずに写真のように・・・・もはや草がぼうぼう！！

こうなるとこれ以上は期待できないかもしれませんorz

一応収穫は８月と書いてあるので、もう少し待ってみます。

ということで、無肥料でもそだちますね！！

あとは管理さえばっちりしていれば収量もそこそこ期待できそうです。

今回は最初なんでこんなんで良いです。

よーく勉強できましたので、次作に期待です。（すでに黒田５寸を播種）

きゅうり（F圃場：自然栽培）

摘芯していたところ、きゅうりが地上付近に生えていたので、もいでみました。

それにしても、きゅうりは生長が早いですね！！

井上さん曰く種をまいて50日で金になるそうです。（だれだ？　MOA自然農法の本を参照）

まあ、そんなことよりも無肥料栽培でふつうに育っているので、きゅうりは楽しみです。（ぞくぞくと生長中）

土作りはOKなのでしょう！！

強いて言えば、となりの畝のオクラを見る限り、良く育っているところとそうでないところがまばらなため、地力の分布は今のところまばらなようです。

これについては何回か耕耘していけば微生物を散らすことができるので徐々に全面が高地力になっていくことでしょう！！

それにしても、きゅうりは地力がなくても育つのでしょうか？（教科書ではさらに追肥が必要とかいてあるけど）

きっと、自然栽培と相性が良いのでしょうね！！

こんなことなら、早くからきゅうりをたくさん作って出荷しておけばよかった。orz

来年夏の軸はきゅうりかな

7/17　 曇りのち晴れ　 気温30度　湿度中

今日、山口県地方は正式に梅雨が明けたとのことです。

これから、ナス、ピーマン、トマト、きゅうり、オクラと次々実り始めていくことでしょう！！

まあ、どれもそれなりに大きくなり始めていますので、土作りは良いようです！！

ササニシキ（熊坂D圃場：自然栽培）

分けつが進んでいます。

男の一本植えをしたので、写真のように扇方に分けつしています。（通常の田んぼでは見ることはできません）

本来の稲は、このような形からどんどん分結していって最終的にたくさんの稲穂がなるのですが、今はたくさんの苗を同時に植えるので一本あたりはそんなに分けつしません！！

自然農法は野菜の持つ力を十分引き出しておいしくなるので、やはり一本植えしてからおもいっきり分けつさせるのが一番おいしいお米になるのだと思います。（たぶん）

現在の圃場ですが手前だけ水が溜まっている状態です。

本来は全体にまんべんなくためたいのですが、代かきをしていないのでどうしても水平にできませんでした。

この状態だとなぜか水がたっぷり溜まっている手前側は雑草がほとんど生えていません！！

しかし、奥の水が溜まらない部分はぼうぼうに生えてしまっています。

今日も雑草処理しましたが、とてもたいへんなので、来年は何とかまんべんなく水が溜まり、雑草が生えないように工夫したいですね。

7/16　 曇りのち晴れ　 気温30度　湿度高

久々晴れました

これで梅雨明けなのでしょう！！

今年は畑への被害はほぼなかったので、これで一安心です。

トマト（F圃場：自然栽培）

ここへきてトマトが急に生長を始めました。

二週間前に定植しましたが、もう大雨の心配はないようなので、雨に弱いといわれているのでちょうど良いタイミングで定植できたようです。

ちなみに、被服＆窒素供給用にクローバーを播種しています。

その他に大豆のみも試しています。

はちみつトウモロコシ（C圃場：EM菌炭素循環農法）

次々に出穂、実も付け始めています。

たくさん収穫できそうです。

まあ、スイートコーンは土作りが目的なので、あまりできなくても良いのですが、もし今回沢山収穫することができれば来年からは精力的に出荷したいと思います。

播種してからほぼ何もしていませんので、かなり楽ちんです

なので、今回どれぐらい収穫できるかは非常に楽しみです。

オクラ（B圃場：EM菌炭素循環農法）

播種してから放置していたので、草だらけです。

草を刈ると出てきました！！（ち小さい！！間に合うんかいな？）

まあ、これぐらい生長していれば、もう虫にやられることはないと思いますので、梅雨明けと同時に爆発てきな生長を期待したいところです。

7/15　 雨のち曇り　 気温26度　湿度高

今週はずっと雨でほぼ畑作業はできなかったんですが、今日の午後雨がやんだので、ようやくきゅうりの支柱を立てることができました。

そして、よく見るとついこないだまで、虫にやられてろくに育たなかったきゅうりが急に大きくなり始めました。

きゅうり：スーヨー（F圃場：自然栽培）

（支柱立てすぎやね）

きゅうりは芽が出たばかりの時は簡単に虫にやられてしまいますが、ある時期から急速に大きくなり始めて虫にやられなくなります。

それにしても生長は早いです。

もうすぐですね！！たぶんうまいでしょう

きゅうりは地力が必要とのことなので、今回は窒素供給のためにクローバーおよび大豆を播いています。

雑草の処理を考えると、もしクローバーで被覆することが可能ならば今後は管理が楽になります。

まあ、きゅうりが生い茂れば日陰になってそれほど雑草は伸びないとは思いますが、どうなんでしょうかね？

7/13　 雨　 気温25度　湿度高

いよいよ梅雨末期ですね。

昨年同様に大雨が降り続いていますが、畑は何とか水没は免れています。

ただ、明日も大雨のようなので、まだまだ気は抜けません！！

まあ、これだけ降ると農作業はできませんのでひさびさの休みです。（それでも畑に見まわりは行きますが）

熊坂：自然栽培：トウモロコシ（シュガーポイント）

ここはトウモロコシ（シュガーポイント）を植えていますが、非常に痩せている土地なのでそれほど生長していません！！（土壌は耕耘しただけです）

それどころか雑草も生長が非常に遅いです。

（ちなみに大山路のEM菌圃場は下記の状態、EM菌による窒素供給が多いので雑草も良く育っている）

雑草が生長しない場所は痩せ地と見ることができますので、熊坂の圃場は痩せ地であることがよくわかります。

まあ、ここからが勝負で、自然栽培の稲の場合は２か月ぐらいは苗を植えてからほとんど育たずにある日を境に急激に生長してくることから、同じイネ科のトウモロコシも同じような生長を行うのではないかと期待しています。

（イネ科の植物は窒素を供給する微生物を共生するため、無窒素圃場でも育つようです。現在は微生物を蓄えている最中だと思います。なので、窒素供給が始まれば生長がはじまる）

ということで、この状況で立派に育てば、自然の力を引き出したとんでもなくおいしいトウモロコシができるものだと思います。

もうそろそろ爆発的に生長が始まるのでしょうかね！！楽しみです。

7/12　 曇りのち雨　 気温30度　湿度高

雑草に埋もれていたオクラです。（F圃場：自然栽培）

播種して芽が出たと同時に虫にやられていましたが、雑草を生やしておくことで虫から守ることができたようです。

さらにこのまま雑草を刈って敷き草マルチにできますので、オクラはこのやり方が良いようです。（たぶん）

成長具合は地力のある部分とない部分では生育が天地程の差になっています。（写真は一番良く育っているオクラ）

なので、生長の遅い地力のない場所では大豆を播いて窒素供給を行う予定です。

葉ねぎ（Ｈ圃場：自然栽培）

実験でなんとなく作っていますが、ネギは夏の主力商品になりそうです。（いっぱい作ればよかったorz）

このやり方は師匠がやっていた方法ですが、全く手がかかりませんね！！（しかも無肥料でも育つ）

いや～どんな味なんだろう！！

楽しみです！！